Billaud Simon Chablis 2022
34,92€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Description
Billaud Simon Chablis est un vin classique de la région de Chablis, entièrement élaboré à partir de raisins Chardonnay. Ce vin bénéficie d'un climat continental qui permet une maturation optimale des raisins tout en conservant une acidité vibrante. Le vignoble est planté sur des sols de type kimméridgien et s'étend sur une superficie de 3 256 hectares avec des orientations sud-est et sud-ouest.
La vinification
Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés. La vinification comprend un pressurage pneumatique doux et une fermentation naturelle dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est élevé pendant 8 à 10 mois dans ces cuves afin de préserver sa fraîcheur et sa minéralité, avant d'être mis en bouteille au printemps.
Dégustation
Le Chablis Billaud Simon présente une belle robe dorée aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes séduisants de pêche de vigne, de banane, d'agrumes et de brioche. La bouche est équilibrée, riche, fraîche et élégante, avec une structure souple et persistante. Les fruits mûrs se marient harmonieusement avec des notes minérales, offrant une bouche onctueuse. Ce vin présente une légère acidité et une longue finale aux notes crémeuses. Il est idéal pour accompagner un tartare de thon rouge, un saumon en papillon au four, du crabe et des crustacés.
LeChablis Billaud Simon se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et son élégance, caractéristiques qui en font un excellent choix pour le quotidien et les grandes occasions.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
Billaud Simon Chablis Grand Cru Valmur 2022
139,77€
132,80€/ud (-5%)
