Arzuaga Reserva Especial 2017
55,05₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Bodegas Arzuaga Navarro
Ribera del Duero
3 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 16/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne français neufs. Vieilli pendant 26 mois dans des fûts de chêne français neufs.
Description
L'Arzuaga Reserva Especial est un vin haut de gamme produit par les Bodegas Arzuaga Navarro, situées à Quintanilla de Onésimo, Valladolid, dans la prestigieuse appellation Ribera del Duero. Ce vin est élaboré à partir de 93 % de raisins Tempranillo et de 7 % de raisins Cabernet Sauvignon, provenant de vignobles centenaires, dont l'âge de plus de 90 ans garantit une faible production et une grande concentration d'arômes et de saveurs. Les vignobles sont situés à différentes altitudes et sur des sols argilo-calcaires, ce qui confère au vin une grande complexité et une grande richesse. Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés.
La vinification
Le processus de vinification commence par une sélection manuelle des grappes, suivie d'une cuvaison sans recours à des machines. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en bois, tandis que la fermentation malolactique se déroule dans des fûts neufs de chêne français. L'élevage a lieu pendant 29 mois en fûts de chêne, ce qui confère au vin une structure et une complexité aromatique remarquables.
Dégustation
L'Arzuaga Reserva Especial se distingue par sa grande complexité aromatique. Au nez, il présente une grande intensité d'arômes fruités, qui se combinent avec des notes épicées, de tabac et de caramel, provenant de son vieillissement en fûts de chêne. En bouche, c'est un vin charnu, crémeux et onctueux, avec une fraîcheur caractéristique qui équilibre les saveurs. Les tanins sont doux mais présents, ce qui lui confère une texture soyeuse et enveloppante. Dans la rétronasale, on perçoit à nouveau des touches balsamiques et minérales, ainsi que des notes de cuir et de chêne, ce qui renforce son caractère élégant et persistant.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,95₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,95₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,03₣ | 7,52₣ (-7,52₣) |
| 13-18 | 23,55₣ | 11,77₣ (-11,77₣) |
| 19-24 | 27,33₣ | 13,66₣ (-13,66₣) |
| 25-30 | 33,95₣ | 16,97₣ (-16,97₣) |
| 31-36 | 37,73₣ | 18,86₣ (-18,86₣) |
| 37-42 | 43,40₣ | 21,70₣ (-21,70₣) |
| 43-48 | 47,18₣ | 23,59₣ (-23,59₣) |
| 49-54 | 52,86₣ | 26,43₣ (-26,43₣) |
| 55-60 | 56,64₣ | 28,32₣ (-28,32₣) |
| TVA comprise | ||
