Arzuaga Reserva 2020
35,05₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Bodegas Arzuaga Navarro
Ribera del Duero
Autres: 2019 Magnum
4 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 16/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli 26 mois en fûts de chêne français et américain.
Description
L'Arzuaga Reserva est un vin de Ribera del Duero, élaboré principalement à partir de raisins provenant de vieilles vignes. L'assemblage est composé à 96 % de Tinto Fino (Tempranillo), à 3 % de Cabernet Sauvignon et à 1 % de Merlot. Ces vignobles, situés dans les provinces de Burgos et de Valladolid, confèrent au vin une combinaison de structure et de fraîcheur. Les sols sur lesquels poussent les vignes sont argilo-calcaires, la roche mère calcaire étant située à moins d'un mètre de profondeur, ce qui contribue à l'originalité du vin. Les vignes, situées à 900 mètres d'altitude, bénéficient d'un climat continental qui assure une maturation équilibrée.
La vinification
Les vendanges sont effectuées manuellement, en sélectionnant les raisins dans des caisses de 15 kg maximum afin de préserver leur intégrité. Chaque parcelle est vinifiée séparément, en commençant par une macération préfermentaire à basse température pour extraire les arômes et la couleur des peaux. La fermentation alcoolique s'effectue à des températures contrôlées (environ 28ºC), suivie d'une fermentation malolactique en fûts de chêne français. Le vin est élevé pendant 26 à 27 mois dans des fûts neufs de chêne français, ce qui lui confère un caractère complexe et raffiné.
Dégustation
L'Arzuaga Reserva se distingue par son profil aromatique complexe et élégant. Le nez est dominé par des arômes de fruits noirs tels que la prune et le cassis, avec des notes de cacao, de tabac et de grillé dues à l'élevage en barrique. En bouche, c'est un vin enveloppant, avec une grande onctuosité et un tanin doux et soyeux qui lui confère une structure remarquable. La finale est longue et persistante, avec des arômes tertiaires bien intégrés qui continuent à évoluer dans le verre. C'est un vin parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier ou même les fromages doux, ce qui souligne sa polyvalence gastronomique.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,69₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,69₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,35₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,02₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
| 13-18 | 23,52₣ | 11,76₣ (-11,76₣) |
| 19-24 | 27,30₣ | 13,65₣ (-13,65₣) |
| 25-30 | 33,92₣ | 16,96₣ (-16,96₣) |
| 31-36 | 37,69₣ | 18,85₣ (-18,85₣) |
| 37-42 | 43,36₣ | 21,68₣ (-21,68₣) |
| 43-48 | 47,14₣ | 23,57₣ (-23,57₣) |
| 49-54 | 52,81₣ | 26,41₣ (-26,41₣) |
| 55-60 | 56,59₣ | 28,29₣ (-28,29₣) |
| TVA comprise | ||
