Arzuaga Reserva Especial 2017
46,82₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Bodegas Arzuaga Navarro
Ribera del Duero
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Alkoholische und malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. 26 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Arzuaga Reserva Especial ist ein Spitzenwein der Bodegas Arzuaga Navarro in Quintanilla de Onésimo, Valladolid, in der renommierten Appellation Ribera del Duero. Dieser Wein wird aus 93% Tempranillo und 7% Cabernet Sauvignon Trauben hergestellt, die von hundertjährigen Weinbergen stammen, deren Alter von über 90 Jahren eine geringe Produktion und eine hohe Konzentration von Aromen und Geschmacksstoffen garantiert. Die Weinberge befinden sich in unterschiedlichen Höhenlagen und auf lehmig-kalkigen Böden, was dem Wein eine große Komplexität und Reichhaltigkeit verleiht. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt.
Weinherstellung
Die Weinbereitung beginnt mit der manuellen Auswahl der Trauben und der anschließenden Kelterung ohne Einsatz von Maschinen. Die alkoholische Gärung findet in Holzbottichen statt, die malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. Die Reifung erfolgt 29 Monate lang in Eichenfässern, was dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und aromatische Komplexität verleiht.
Verkostung
Der Arzuaga Reserva Especial zeichnet sich durch seine große aromatische Komplexität aus. In der Nase zeigt er eine hohe Intensität an fruchtigen Aromen, die sich mit würzigen Noten, Anklängen von Tabak und Karamell verbinden, die von seinem Ausbau in Eichenfässern herrühren. Am Gaumen ist er fleischig, cremig und geschmeidig, mit einer charakteristischen Frische, die die Aromen ausbalanciert. Die Tannine sind weich, aber präsent und verleihen ihm eine seidige und umhüllende Textur. Im Nachgeschmack sind wieder balsamische und mineralische Noten wahrnehmbar, sowie Anklänge von Leder und Eiche, die seinen eleganten und anhaltenden Charakter verstärken.
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 378,24₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,84₣ | 11,42₣ (-11,42₣) |
| 7-12 | 28,27₣ | 14,14₣ (-14,14₣) |
| 13-18 | 34,89₣ | 17,45₣ (-17,45₣) |
| 19-24 | 43,88₣ | 21,94₣ (-21,94₣) |
| 25-30 | 49,17₣ | 24,59₣ (-24,59₣) |
| 31-36 | 54,84₣ | 27,42₣ (-27,42₣) |
| 37-42 | 58,63₣ | 29,31₣ (-29,31₣) |
| 43-48 | 60,52₣ | 30,26₣ (-30,26₣) |
| 49-54 | 66,19₣ | 33,10₣ (-33,10₣) |
| 55-60 | 71,86₣ | 35,93₣ (-35,93₣) |
| exklusive MwSt | ||
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