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Bouteilles	Prix	À partir de 278,95₣
1-6	9,36₣	4,68₣ (-4,68₣)
7-12	15,03₣	7,52₣ (-7,52₣)
13-18	23,55₣	11,77₣ (-11,77₣)
19-24	27,33₣	13,66₣ (-13,66₣)
25-30	33,95₣	16,97₣ (-16,97₣)
31-36	37,73₣	18,86₣ (-18,86₣)
37-42	43,40₣	21,70₣ (-21,70₣)
43-48	47,18₣	23,59₣ (-23,59₣)
49-54	52,86₣	26,43₣ (-26,43₣)
55-60	56,64₣	28,32₣ (-28,32₣)
TVA comprise

Werlitsch Dreigenerationenwein 2022

Name: Werlitsch Dreigenerationenwein 2022
Brand: Vignoble Weingut Werlitsch
Price: 35.85 CHF
Availability: InStock

35,85₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

34,08₣/ud (-5%)

Weingut Werlitsch
Österreichischer Weinland

2 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 16/05/2025

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Caractéristiques

Alcool

12.5%

Raisin

Muskateller, Traminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Welschriesling

Service

Entre 8ºC et 10ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement pendant 2 ans dans de vieilles cuves de 3 000 litres. Mise en bouteille non clarifiée, non filtrée et sans sulfites ajoutés.

Description

Le Werlitsch Drei Generationen est une expression unique de la région de Südsteiermark en Autriche. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages qui ont été soigneusement sélectionnés et combinés pour créer une expérience unique.
Les cépages qui composent ce vin sont le Gelber Muskateller, le Morillon, le Sauvignon blanc, le Traminer et le Welschriesling.

Vinification

La vinification biodynamique est effectuée dans les vignobles. Dans la cave, les raisins sont mis en macération avec leur peau et restent en contact avec celle-ci pendant plusieurs jours. Ils sont ensuite pressés et fermentent spontanément dans des cuves en chêne ouvertes de 3 000 litres. Une fois la fermentation terminée, le vin est conservé dans ces cuves sur ses lies fines pendant les 18 mois suivants.

Dégustation

Le Werlitsch Drei Generationen présente des notes florales provenant du Muskateller et du Traminer. Sous ces notes se cachent toutefois des arômes intenses de jasmin, de fruit de la passion, de noix, de châtaigne et de pierre à fusil.
En bouche, la papaye domine, suivie de saveurs d'orange, de pomme, d'ananas et de litchi. En s'oxygénant, le vin révèle encore plus de complexité. Ce qui est surprenant, c'est que les cépages aromatiques comme le Muskateller et le Traminer s'effacent derrière la maturité exotique du Welschriesling et du Chardonnay.
La finale minérale, saline et pierreuse est un trait distinctif du Sauvignon Blanc de cet assemblage. C'est un vin qui gagnera certainement à être carafé pour en apprécier toute la richesse et la complexité.

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