Pegaso Arrebatacapas 2020
62,35₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Cebreros
Autres millésimes: 2022, 2021, 2018
Disponible dans 4 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le Pegaso Arrebatacapas 2020 semble plus frais que le 2019 que j'ai dégusté à côté, malgré un taux d'alcool plus élevé (15 ). l'année 2020 a été moins chaude que l'année 2019, le cycle a été plus long et plus lent, et les raisins ont développé des arômes et des saveurs complets. Le vin a plus de profondeur et de complexité ; il est nuancé et équilibré. Il présente une combinaison de fleurs, de baies et d'herbes et est aromatique. La bouche est mi-corsée à corsée, avec des tanins très ronds. 1 474 bouteilles ont été remplies en mai 2022.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
15.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes et des raisins partiellement égrappés dans des fûts de chêne, des cuves en acier inoxydable et des cruches en argile. Vieillissement jusqu'à 18 mois en fûts de chêne de 500 et 600 litres.
Description
Le Pegaso Arrebatacapas est un vin issu d'un vignoble exceptionnel situé sur les pentes d'Arrebatacapas, à 1050 mètres d'altitude, dans la région de Cebreros. Ce vignoble, planté en 1953, se caractérise par ses imposantes vignes de Garnacha et un sol d'ardoise traversé de veines de quartz, ce qui confère au vin une singularité remarquable.
Vinification
Les raisins, non entièrement égrappés, sont fermentés avec des levures indigènes et subissent une longue macération avant de vieillir doucement dans des fûts usagés de 600 litres pendant environ un an. Ce processus de vinification minutieux et artisanal aboutit à un vin unique qui représente l'expression la plus pure de l'ardoise de Gredos.
Dégustation
Le Pegaso Arrebatacapas présente une profondeur et une complexité remarquables, avec des nuances équilibrées qui associent fleurs, baies et herbes, ce qui donne un profil aromatique très attrayant. En bouche, il est moyennement corsé à corsé, avec des tanins très ronds qui lui confèrent une texture douce et agréable. Cet équilibre entre fraîcheur, complexité et douceur des tanins fait du Pegaso Arrebatacapas une expérience sensorielle unique et agréable.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,81₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,81₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,03₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
| 13-18 | 23,53₣ | 11,77₣ (-11,77₣) |
| 19-24 | 27,31₣ | 13,66₣ (-13,66₣) |
| 25-30 | 33,93₣ | 16,96₣ (-16,96₣) |
| 31-36 | 37,71₣ | 18,86₣ (-18,86₣) |
| 37-42 | 43,38₣ | 21,69₣ (-21,69₣) |
| 43-48 | 47,16₣ | 23,58₣ (-23,58₣) |
| 49-54 | 52,83₣ | 26,42₣ (-26,42₣) |
| 55-60 | 56,61₣ | 28,31₣ (-28,31₣) |
| TVA comprise | ||
