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Pedro Parra Monk 2021

37,32€ (TVA comprise 75 cl.) / France

Pedro Parra y Familia
Valle del Itata

Points Parker: 95
Points Peñin:  

37,32€ (TVA comprise 75 cl.) / France

Épuisé

Robert Parker's Wine Advocate

Le Cinsault 2021 Monk, issu d'un vignoble loué à Guarilihue-Tiajacura sur des sols de limon et de fer, a été baptisé en l'honneur du musicien de jazz Thelonius Monk, que Pedro Parra décrit comme un homme complexe et innovant. Il a fermenté avec 100 grappes entières et a été élevé en cuve de chêne pendant 11 mois. Le vin provient de sols rouges et serrés, avec beaucoup de fer et de petites particules de quartz. Il a toujours une voix plus profonde, et il est subtil et garde le style de l'Imaginador, assez Comando G (Las Umbrías, mentionné Parra), finement osé avec des tannins granuleux et une bonne poignée. Il est floral et élégant, avec une certaine fragilité éthérée. 1 712 bouteilles ont été remplies en février 2022.

Caractéristiques

Type de vin

Rouge Crianza

Mariages

Viandes rouges

Style

Profonds et complexes

Événements

Déjeuner d'affaires

Vignoble

Pedro Parra y Familia

Format

75 cl.

Pays

Chili

Region

Región del Sur

Appellation

Valle del Itata

Alcool

13.5%

Raisin

Cinsault

Service

Entre 14ºC et 16ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en béton avec 60% de grappes entières pendant 10 jours. Élevé pendant 10 mois dans des cuves de chêne français neutres et grillées et dans des cuves en béton.

Description

Le vin Pedro Parra Monk est une expression unique qui rend hommage à certains des plus grands musiciens de jazz de l'histoire. En particulier, ce vin porte le nom de l'emblématique musicien de jazz Thelonius Monk, reflétant son caractère direct, fort et complexe à chaque gorgée. La gamme de vins de Pedro Parra y Familia cherche à capturer l'essence et la passion du jazz, et Monk est une démonstration claire de cet engagement.

La vinification

Ce Cinsault à vignoble unique provient de sols riches en limon, en sable et en granit rouge. La fermentation est réalisée avec des levures indigènes avec 30 % de grappes entières. Il est élevé dans des cuves en chêne de 1 500 litres pendant un peu moins d'un an avant d'être mis en bouteille.

Dégustation

Le Pedro Parra Monk se caractérise par un vin d'une grande texture et d'une grande profondeur. Il présente des notes de fer, de sang frais, de fumée et de racines, le tout sur fond de fruits rouges croquants. En bouche, il se distingue par une texture et une profondeur accrues, avec une finale plus longue. C'est un vin qui, comme la musique de Thelonius Monk, est direct, fort et complexe, et qui se révèle dans toute sa splendeur.

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1-6 9,90€ 4,95€ (-4,95€)
7-12 15,90€ 7,95€ (-7,95€)
13-18 24,90€ 12,45€ (-12,45€)
19-24 28,90€ 14,45€ (-14,45€)
25-30 35,90€ 17,95€ (-17,95€)
31-36 39,90€ 19,95€ (-19,95€)
37-42 45,90€ 22,95€ (-22,95€)
43-48 49,90€ 24,95€ (-24,95€)
49-54 55,90€ 27,95€ (-27,95€)
55-60 59,90€ 29,95€ (-29,95€)
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