Niepoort Charme Clarete 2016
41,12€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le Charme Clarete 2016 est principalement composé de Rabigato dans un assemblage de champ, avec un taux d'alcool de 12,4. D'un comportement inhabituel, c'est une sorte de vin orange qui a été en contact avec la peau pendant trois jours. Il a été conservé en barriques neutres sur lies pendant trois ans. Raffiné et texturé, ce vin a du velours en bouche et se termine par une certaine puissance et une bonne prise. Sec, relativement neutre en saveur, très frais et un peu tannique, il est très sérieux dans son style. C'est un vin de table, pas un vin de salon. Niepoort dit que, compte tenu du processus de vinification, il pourrait durer éternellement, mais commençons par là.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation en cuves de pierre et en fûts de chêne français.
Description
Le Niepoort Charme Clarete est un vin rosé vinifié sous forme de claret dans la vallée du Douro avec principalement le cépage Rabigato. Dans les vieux vignobles de Vale Mendiz, âgés de 70 à 100 ans, les sols schisteux prédominent.
Élaboration du vin
Au début des vendanges, de petits lots de vin ont été élaborés pour produire le Charme claret, en utilisant 100 % de grappes entières qui ont été foulées au pied dans des cuves en pierre traditionnelles. Après une courte période de macération, la fermentation alcoolique et malolactique a été achevée dans des fûts de chêne français. Le vin a ensuite été élevé pendant 15 mois dans ces mêmes fûts avant d'être mis en bouteille.
Dégustation
Ce vin est très expressif au nez, offrant une fraîcheur et une intensité incroyables. Malgré son caractère un peu "dur" et austère, le vin est corsé et généreux en arômes, faisant preuve d'équilibre et de vivacité. Une bonne structure tannique lui donne de la poigne, ce qui en fait un grand vin doté d'un énorme potentiel de vieillissement.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
