Neno de Viña Somoza 2024
14,96₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Viña Somoza Bodegas y Viñedos
Valdeorras
Disponible dans 4 jours
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Description
Au cœur de Valdeorras, là où la Sil serpente entre les pentes abruptes et les brumes matinales qui humidifient les sols d'ardoise et de granit, est né le projet Viña Somoza: une cave qui ne comprend ni les concessions ni les chemins faciles. L'histoire du Neno de Viña Somoza commence comme un geste de fidélité au terroir, aux vieilles vignes de Godello qui survivent des terrasses impossibles. C'est en 2001 que la famille García Rodríguez décide de récupérer des parcelles oubliées, souvent en altitude, où le Godello s'exprime avec tension, verticalité et une élégance presque atlantique.
Le style actuel du Neno de Viña Somoza s'est forgé avec l'incorporation du vigneron Javier García Alonso, également connu pour son travail chez 4 Monos Viticultores, qui a apporté au projet une approche précise, nette et minimaliste. Sous sa direction, le vin a gagné en tension et en clarté sans perdre en authenticité. Les raisins proviennent de parcelles situées entre 400 et 700 mètres d'altitude, sur des sols d'ardoise et de granit. Le climat continental avec des influences atlantiques, les hivers froids et la grande amplitude thermique donnent au vin du caractère et de la fraîcheur.
Élaboration du vin
L'élaboration du Neno de Viña Somoza commence par une vendange manuelle, en petites caisses de 15 kg, pour protéger l'intégrité du fruit. À leur arrivée à la cave, les raisins subissent une macération pelliculaire à froid d'une durée comprise entre 12 et 48 heures, ce qui leur confère une plus grande complexité aromatique. Ensuite, les raisins sont pressés délicatement et soutirés naturellement. Le moût fermente spontanément avec des levures indigènes, en respectant le caractère de chaque parcelle.
La fermentation du Neno de Viña Somoza s'effectue dans une combinaison de cuves en acier inoxydable, de cuves en chêne français et de fûts usagés, où le vin est également élevé. L'élevage dure moins d'un an sur lies fines, sans batonnage, cherchant à préserver la fraîcheur, la structure et la texture caractéristiques du Godello d'Altura.
Dégustation
Au nez, le Neno de Viña Somoza est sobre et minéral : ardoise chaude, zeste de citron, fleur séchée, fenouil et une salinité électrique. Il n'y a pas de parfum facile. La bouche est sèche, tranchante, avec une acidité qui pousse le vin en ligne droite vers une longue finale typiquement minérale. Des notes de pamplemousse, d'amande brute et une texture crayeuse apparaissent. C'est un vin sérieux, pour ceux qui recherchent la tension et la pureté.
LeNeno de Viña Somoza est l'une des expressions les plus authentiques du Godello de Valdeorras, idéal pour accompagner les poissons crus, les fruits de mer ou la cuisine asiatique. Un blanc qui défie les normes et récompense ceux qui savent écouter sa minéralité contenue.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,12₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,12₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,33₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 14,99₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,48₣ | 11,74₣ (-11,74₣) |
| 19-24 | 27,25₣ | 13,62₣ (-13,62₣) |
| 25-30 | 33,85₣ | 16,92₣ (-16,92₣) |
| 31-36 | 37,62₣ | 18,81₣ (-18,81₣) |
| 37-42 | 43,27₣ | 21,64₣ (-21,64₣) |
| 43-48 | 47,05₣ | 23,52₣ (-23,52₣) |
| 49-54 | 52,70₣ | 26,35₣ (-26,35₣) |
| 55-60 | 56,47₣ | 28,24₣ (-28,24₣) |
| TVA comprise | ||
Viña Somoza As 2 Ladeiras 2023
22,93₣
21,80₣/ud (-5%)
Viña Somoza Bodegas y Viñedos
Valdeorras
