Manzanilla Pasada Maruja - 50 cl.
£25,24 (TVA comprise 50 cl.) / France
Bodegas Juan Piñero
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Dernières 2 bouteilles. Expédition immédiate
Robert Parker's Wine Advocate
La dernière fois, j'ai goûté le normal et cette fois, j'ai pris le NV Manzanilla Pasada Maruja, qui provient d'un seul vignoble, le Pago del Hornillo à Sanlúcar. Il s'agit d'un nouveau vin sur le marché ; j'ai goûté la deuxième "saca" jamais vue. Les meilleurs fûts du Maruja sont sélectionnés et mis de côté ; il a un âge moyen de 12-15 ans et certains fûts développent encore une fine couche de fleur pendant une courte période. Les fûts ne sont pas complètement remplis, mais l'espace vide est assez réduit, de sorte que l'oxydation est également assez douce. Il est très concentré et piquant avec des saveurs fortes et une amertume marquée. Le vin est vif et très sec ; il a le goût de l'eau de mer, si salé et vertical. On produit environ 2 000 bouteilles d'un demi-litre par an, environ 1 000 litres par an, ce qui est, selon leurs calculs, la limite pour conserver l'âge moyen du vin.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
16.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Vieillissement biologique pendant 9 ans par le système de criaderas et soleras en fûts de chêne américain. Mis en bouteille sans filtrage.
Livraison en France

Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de £251,99 |
---|---|---|
1-6 | £8,46 | £4,23 (-£4,23) |
7-12 | £13,58 | £6,79 (-£6,79) |
13-18 | £21,27 | £10,63 (-£10,63) |
19-24 | £24,69 | £12,34 (-£12,34) |
25-30 | £30,67 | £15,33 (-£15,33) |
31-36 | £34,08 | £17,04 (-£17,04) |
37-42 | £39,21 | £19,60 (-£19,60) |
43-48 | £42,62 | £21,31 (-£21,31) |
49-54 | £47,75 | £23,87 (-£23,87) |
55-60 | £51,17 | £25,58 (-£25,58) |
TVA comprise |