La Riva Macharnudo 2020
56,58₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le Macharnudo Vino de Pasto 2020 était super frais, avec une salinité marquée, et me rappelait davantage le 2016. Il a des saveurs piquantes et une touche marquée d'agrumes, vibrante et élégante ; il vous fait saliver. Depuis 2019, on a essayé de réduire l'effet de la fleur et d'en faire un vin plus blanc. Ce vin a un taux d'alcool de 14,2. Il devrait se développer magnifiquement en bouteille.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique et vieillissement pendant 12 mois dans des fûts de 600 litres de sherry sous un voile de flor.
Description
Le vin La Riva-Macharnudo est un vin blanc classé comme vin d'herbe, issu de la transformation de raisins palomino fino provenant du légendaire vignoble El Notario, situé au nord du domaine Macharnudo, un lieu qui fait honneur à son nom.
Il s'agit d'un vin que les experts définissent comme indomptable et sapide, dénotant l'élégance et la texture qui caractérisent un bon vin blanc. Il possède également une grande capacité de vieillissement et peut atteindre sa maturité en bouteille.
Élaboration du vin
Le vin La Riva-Macharnudo est un vin qui commence à être produit à partir du processus de récolte, où les raisins sont récoltés à la main pour s'assurer que le niveau de maturité est celui indiqué, puis ils sont soumis à une exposition au soleil de 6 heures un jour de lever.
Ensuite, les raisins sont délicatement pressés pour extraire le moût et fermenter dans des fûts de 600 litres à température ambiante, en utilisant des levures florales. L'élevage est biologique et se déroule sur une période de 24 mois sous un voile de fleurs.
Dégustation
Le vin La Riva-Macharnudo présente un arôme net, avec des tons d'agrumes et des nuances florales. En bouche, il est frais et puissant, avec une touche prononcée de notes salines et minérales, laissant un long arrière-goût en bouche.
Un vin élégant et puissant
Le vin La Riva-Macharnudo est un vin blanc qui dénote dans son goût le processus de vieillissement biologique auquel il a été soumis. En outre, c'est un vin élégant et puissant, capable de procurer une sensation de plaisir en bouche, exprimant l'identité de cette localité. Il est parfait pour accompagner les plats froids tels que les sushis ou les hors-d'œuvre.
Avez-vous goûté les vins blancs de la Bodega La Riva ? Faites-nous part de votre expérience avec ce type de vins blancs !
Livraison en France
50% réduction à partir de 277,49₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 277,49₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,31₣ | 4,66₣ (-4,66₣) |
| 7-12 | 14,96₣ | 7,48₣ (-7,48₣) |
| 13-18 | 23,42₣ | 11,71₣ (-11,71₣) |
| 19-24 | 27,18₣ | 13,59₣ (-13,59₣) |
| 25-30 | 33,77₣ | 16,88₣ (-16,88₣) |
| 31-36 | 37,53₣ | 18,77₣ (-18,77₣) |
| 37-42 | 43,18₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
| 43-48 | 46,94₣ | 23,47₣ (-23,47₣) |
| 49-54 | 52,58₣ | 26,29₣ (-26,29₣) |
| 55-60 | 56,34₣ | 28,17₣ (-28,17₣) |
| TVA comprise | ||
