50% réduction à partir de 279,65₣ de commande
Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.

Bouteilles	Prix	À partir de 279,65₣
1-6	9,39₣	4,69₣ (-4,69₣)
7-12	15,07₣	7,54₣ (-7,54₣)
13-18	23,60₣	11,80₣ (-11,80₣)
19-24	27,40₣	13,70₣ (-13,70₣)
25-30	34,03₣	17,02₣ (-17,02₣)
31-36	37,82₣	18,91₣ (-18,91₣)
37-42	43,51₣	21,76₣ (-21,76₣)
43-48	47,30₣	23,65₣ (-23,65₣)
49-54	52,99₣	26,50₣ (-26,50₣)
55-60	56,78₣	28,39₣ (-28,39₣)
TVA comprise

Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett 2022

Name: Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett 2022
Brand: Vignoble Joh. Jos. Prüm
Price: 36.85 CHF
Availability: OutOfStock
Rating: 93 (1 reviews)

36,85₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Joh. Jos. Prüm
Mosel Saar Ruwer

Points Parker: 93

Points Peñin:

Épuisé

36,85₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Épuisé

Robert Parker's Wine Advocate

Le Graacher Himmelreich Kabinett 2022 est assez réducteur au nez clair et assez intense de pierre à fusil qui indique des fruits mûrs et concentrés avec une touche épicée-phénolique. Le vin est dense et assez serré, doté de tanins fins et d'une salinité stimulante. Le 2022 est un millésime qui a besoin d'un certain vieillissement en bouteille pour gagner en finesse. 9 d'alcool déclaré. Bouchon naturel. Dégusté au domaine à partir de l'AP 24 23 en janvier 2025.

Caractéristiques

Alcool

8.0%

Raisin

Riesling

Service

Entre 6ºC et 8ºC

Vieillissement

Description

Joh. Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett est un vin blanc de qualité exceptionnelle provenant de la prestigieuse région viticole de la Moselle, en Allemagne. Il s'agit d'un vin mono-cépage, élaboré exclusivement à partir de raisins Riesling, un cépage qui se caractérise par sa capacité à refléter de manière unique les qualités du terroir.

Vinification

La vinification de ce vin suit un processus méticuleux et traditionnel. Les raisins sont récoltés à la main, en sélectionnant soigneusement les meilleures grappes. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable, à l'aide de levures naturelles. Cette méthode permet de préserver la pureté et la fraîcheur du fruit, tout en renforçant les caractéristiques minérales du vin. Le vieillissement en cuves d'acier permet également de conserver la clarté et la vivacité du vin.

Le goût

Joh. Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett se distingue par son équilibre entre douceur et acidité, caractéristique des Rieslings de qualité. Le nez offre des arômes de pomme verte, de mandarine, de citron vert et de subtiles notes de gingembre et de groseille blanche. En bouche, l'acidité cristalline et la minéralité électrisante s'associent à une densité surprenante. La douceur du vin est délicate et bien intégrée, rappelant une eau tonique infusée de quinine, ajoutant une complexité fascinante.
Ce vin est idéal pour accompagner un large éventail de plats, des entrées légères aux cuisines asiatiques ou européennes plus élaborées. Sa fraîcheur et sa vivacité en font un vin exceptionnellement polyvalent, apprécié des connaisseurs comme des amateurs.

50% réduction à partir de 279,65₣ de commande
Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.

Bouteilles	Prix	À partir de 279,65₣
1-6	9,39₣	4,69₣ (-4,69₣)
7-12	15,07₣	7,54₣ (-7,54₣)
13-18	23,60₣	11,80₣ (-11,80₣)
19-24	27,40₣	13,70₣ (-13,70₣)
25-30	34,03₣	17,02₣ (-17,02₣)
31-36	37,82₣	18,91₣ (-18,91₣)
37-42	43,51₣	21,76₣ (-21,76₣)
43-48	47,30₣	23,65₣ (-23,65₣)
49-54	52,99₣	26,50₣ (-26,50₣)
55-60	56,78₣	28,39₣ (-28,39₣)
TVA comprise