El Pagès Content 2023
13,08₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Celler La Salada
Vino de España
8 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 09/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 12ºC et 14ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Vieillissement dans des cuves en céramique.
Description
Le Pagès Content est un vin rouge élaboré à partir de raisins Xarel-lo et Parellada par la cave Celler La Salada dans la région de Catalogne.
Ce vin rouge est issu de vieux vignobles plantés sur des sols argilo-calcaires très profonds et cultivés dans le respect de l'environnement.
Ces vignobles sont cultivés avec une intervention minimale, sans engrais chimiques, selon des principes écologiques et avec l'ajout de nutriments organiques.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main. Les raisins sont collectés dans de petites caisses et transportés jusqu'à la cave. Là, la fermentation alcoolique se fait avec des levures indigènes, en contact avec les peaux.
Ensuite, le vin est élevé pendant 7 mois dans des cuves en acier inoxydable. Tous les travaux dans le chai, y compris la mise en bouteille, sont effectués sans collage, sans filtrage, sans ajout de SO2 ou de tout autre produit et selon le calendrier lunaire.
Goûter
Le Pagès Content est un vin rouge juteux aux arômes fruités, aux notes florales et aux touches épicées. En bouche, il est doux, frais et facile à boire. Un vin à l'acidité présente, à la texture fluide et à la finale longue et agréable.
Un vin vif et frais
Pagès Content signifie en catalan le fermier heureux et est un hommage aux vignes qui n'ont jamais connu de labour ou de chimie et qui sont travaillées de manière totalement artisanale et en suivant les cycles lunaires.
Dans le domaine gastronomique, ce vin mousseux sera parfait en apéritif et accompagnera idéalement les charcuteries et les viandes rouges.
Osez-vous découvrir ce vin rouge naturel élaboré avec des cépages indigènes et un minimum d'intervention ? Laissez-nous vos commentaires !
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,24₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,24₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,49₣ | 11,74₣ (-11,74₣) |
| 19-24 | 27,26₣ | 13,63₣ (-13,63₣) |
| 25-30 | 33,86₣ | 16,93₣ (-16,93₣) |
| 31-36 | 37,63₣ | 18,82₣ (-18,82₣) |
| 37-42 | 43,29₣ | 21,65₣ (-21,65₣) |
| 43-48 | 47,07₣ | 23,53₣ (-23,53₣) |
| 49-54 | 52,72₣ | 26,36₣ (-26,36₣) |
| 55-60 | 56,50₣ | 28,25₣ (-28,25₣) |
| TVA comprise | ||
