Dominio del Bendito Mi Verdadejo 2021
£20,91 (TVA comprise 75 cl.) / France
Dominio del Bendito
Vino de España
Robert Parker's Wine Advocate
Le Mi Verdadejo blanc 2020 est un Verdejo variétal de caractère, mûr (14,5 d'alcool) et frais. Il provient de très vieilles vignes non greffées, cultivées en sec, et a été vinifié à partir du pressurage des grappes entières et élevé en barrique avec les lies fines pendant neuf mois. Il présente des notes de fruits jaunes mûrs, de pollen et d'épices, et il est rond et corsé, avec des saveurs piquantes et persistantes. Il est très différent de la majorité des vins Verdejo que l'on trouve sur le marché. 1 590 bouteilles ont été remplies en juin 2021. Le vin évolue lentement et devrait durer. Il est fermé par un bouchon en verre.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Description
Élaboré à partir de raisins provenant d'un vignoble de Verdejo, Mi Verdadejo est un vin très caractéristique et complexe, doté d'une grande personnalité grâce à son processus de vinification. Il représente l'austérité du lieu où il est produit et constitue une expression authentique de son environnement. Nous parlons d'un vin très spécial et unique, idéal pour accompagner différents types de viande. Le vignoble est situé à une altitude de 700 mètres au-dessus du niveau de la mer et bénéficie d'un climat continental.
Vinification
Mi Verdadejo est un vin qui provient de vieux vignobles non replantés sur des sols de sable et de gravier. On pense qu'ils sont âgés d'environ 100 ans.
Il est élaboré selon le style bourguignon, avec un pressurage lent et direct, une fermentation en barriques françaises pendant huit mois et un vieillissement sur lies.
Goûter
La texture de ce vin est lisse et riche, crémeuse, avec des notes de fruits doux. Il y a également une touche de minéralité salée dans son arôme.
Son acidité lui confère un équilibre parfait et c'est un vin élégant et de longue garde. De plus, c'est un vin très complexe et délicieux grâce au style utilisé pour sa création.
Dans le plus pur style bourguignon
Ce vin d'Espagne est un excellent choix pour accompagner différents plats, comme le porc, les fruits de mer, les options végétariennes et les viandes marinées. Il est également parfait pour être dégusté lors d'un dîner entre amis ou en compagnie. C'est le meilleur choix pour les occasions informelles et pour le partage en famille.
La dégustation de ce vin est une activité très complète et agréable, qui permet d'apprécier et de profiter de toutes ses particularités et nuances.
Si vous aimez le bon vin, nous vous invitons à vivre une nouvelle et délicieuse expérience avec le Dominio del Bendito Mi Verdadejo, à découvrir tout ce que cette boisson a à offrir et à nous dire ce que vous en avez pensé.
Livraison en France
50% réduction à partir de £251,05 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £251,05 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,43 | £4,21 (-£4,21) |
| 7-12 | £13,53 | £6,77 (-£6,77) |
| 13-18 | £21,19 | £10,60 (-£10,60) |
| 19-24 | £24,59 | £12,30 (-£12,30) |
| 25-30 | £30,55 | £15,28 (-£15,28) |
| 31-36 | £33,96 | £16,98 (-£16,98) |
| 37-42 | £39,06 | £19,53 (-£19,53) |
| 43-48 | £42,47 | £21,23 (-£21,23) |
| 49-54 | £47,57 | £23,79 (-£23,79) |
| 55-60 | £50,98 | £25,49 (-£25,49) |
| TVA comprise | ||
