Chavost Côteaux Champenois Blanc 2020
56,15₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Reifung für etwa 18 Monate in gebrauchten Eichenfässern. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
Chavost Côteaux Champenois Blanc 2020 ist ein Champagner, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben von der Weinkellerei Chavost in Frankreich hergestellt wird.
Chardonnay ist wahrscheinlich die bekannteste Rebsorte der Welt. Diese Rebsorte stammt aus Weinbergen, die mit nachhaltigen Anbaumethoden auf Lehm- und Kalksteinböden bewirtschaftet werden.
Weinherstellung
Die Weinlese erfolgt von Hand und zum optimalen Reifezeitpunkt der Trauben. Die Eingriffe in den Weinkeller sind minimal. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls spontan mit einheimischen Bakterien.
Anschließend wurde er in die Flasche umgefüllt und reifte etwa 18 Monate lang in gebrauchten Eichenfässern. Der fertige Wein wird vor der Abfüllung nicht mehr geklärt, weder gesäuert noch entsäuert.
Geschmack
Der Chavost Côteaux Champenois Blanc ist ein Champagner mit sehr feinen fruchtigen, zitrusartigen und mineralischen Aromen. Im Mund ist er leicht, frisch, elegant und komplex, mit mäßiger Säure, mittlerem Körper und schließlich mit angenehmen Kreidearomen im Abgang - perfekt für alle Liebhaber französischer Champagner!
Ein tiefer und mineralischer Champagner
Chavost Côteaux Champenois Blanc ist ein Champagner des 1946 gegründeten Weinguts Chavost in Chavot-Courcourt, südlich von Épernay. Es handelt sich um 5 Hektar Land, die von Hand geerntet und auf nachhaltige Weise bewirtschaftet werden.
Gastronomisch eignet sich dieser Champagner hervorragend als Geschenk und zu Speisen wie geräuchertem Fleisch, Meeresfrüchten und cremigen Käsesorten.
Dies ist ein einzigartiger Champagner der Kellerei Chavost, den Sie unbedingt probieren müssen!
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 393,72₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 393,72₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,77₣ | 11,89₣ (-11,89₣) |
| 7-12 | 29,43₣ | 14,72₣ (-14,72₣) |
| 13-18 | 36,32₣ | 18,16₣ (-18,16₣) |
| 19-24 | 45,67₣ | 22,84₣ (-22,84₣) |
| 25-30 | 51,18₣ | 25,59₣ (-25,59₣) |
| 31-36 | 57,09₣ | 28,54₣ (-28,54₣) |
| 37-42 | 61,03₣ | 30,51₣ (-30,51₣) |
| 43-48 | 63,00₣ | 31,50₣ (-31,50₣) |
| 49-54 | 68,90₣ | 34,45₣ (-34,45₣) |
| 55-60 | 74,81₣ | 37,40₣ (-37,40₣) |
| exklusive MwSt | ||
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