Cascina Tavijn Mostro 2018
18,72₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Description
Cascina Tavijn Mostro est un vin qui raconte l'histoire des collines et des vignobles autour de Scurzolengo, Asti, où la famille de Nadia Verrua vit depuis le début du XXe siècle. Depuis la fin des années 1990, cette jeune viticultrice piémontaise, animée par sa passion et une vision claire de l'agriculture et de la viticulture, a redressé les cinq hectares de la famille. Aucun traitement chimique n'est utilisé dans ses vignobles et seules des levures indigènes sont utilisées en cave, sans aucun additif qui modifie le goût, l'arôme ou la couleur du vin. Ce sont des vins qui reflètent leur terroir et qui sont élaborés à partir de raisins indigènes.
La vinification
Le Mostro est un vin mousseux de couleur rose électrique. Après fermentation dans des cuves en acier, il est mis en bouteille au printemps avec l'ajout de moût de la même récolte et mis en bouteille pour le pétillant.
Dégustation
Sa mousse est vigoureuse et révèle des arômes de campagne, de fleurs, d'herbes, d'épices fraîches et de fruits rouges. En bouche, il est rafraîchissant, délicieusement savoureux et tannique. Il présente également des notes de poudre à canon et de fruits rouges qui évoluent vers des nuances pâtissières plus douces.
Il est recommandé de le boire quand on n'a pas soif, car sa grande buvabilité fait que la bouteille s'épuise rapidement.
Livraison en France
50% réduction à partir de 291,15₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 291,15₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,77₣ | 4,89₣ (-4,89₣) |
| 7-12 | 15,69₣ | 7,85₣ (-7,85₣) |
| 13-18 | 24,57₣ | 12,29₣ (-12,29₣) |
| 19-24 | 28,52₣ | 14,26₣ (-14,26₣) |
| 25-30 | 35,43₣ | 17,72₣ (-17,72₣) |
| 31-36 | 39,38₣ | 19,69₣ (-19,69₣) |
| 37-42 | 45,30₣ | 22,65₣ (-22,65₣) |
| 43-48 | 49,25₣ | 24,62₣ (-24,62₣) |
| 49-54 | 55,17₣ | 27,58₣ (-27,58₣) |
| 55-60 | 59,12₣ | 29,56₣ (-29,56₣) |
| TVA comprise | ||
