Carmelo Rodero Raza 2022
£35,62 (TVA comprise 75 cl.) / France
Bodegas Rodero
Ribera del Duero
Autres millésimes: 2021
Disponible dans 1 jours
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
15.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Élevé pendant 21 mois dans des fûts neufs de 225 litres de chêne français.
Description
Du cœur de Pedrosa de Duero, Carmelo Rodero Raza est né comme une déclaration d'identité. Ce vin est le fruit d'une vision claire : capturer l'essence de sa terre, de ses vignobles et d'une tradition viticole profondément enracinée. Avec des vignobles âgés de 30 à 35 ans, plantés en gobelet et palissés, plantés sur des sols argileux à plus de 800 mètres d'altitude, ce 100% Tempranillo reflète l'expression la plus pure de la Ribera del Duero. La famille Rodero, toujours fidèle à son héritage mais courageuse dans l'innovation, a décidé de faire de ce vin un hommage à sa "race", à son origine, en sélectionnant les meilleures parcelles dans cinq villages clés, où chaque pied de vigne apporte une pièce au puzzle sensoriel du vin.
La vinification
Les raisins sont récoltés à la main, avec une sélection rigoureuse sur le terrain. Les raisins destinés au Carmelo Rodero Raza sont transportés intacts grâce à un système de vinification par gravité, évitant l'oxydation et respectant au maximum le fruit. Après une macération contrôlée, le Carmelo Rodero Raza est élevé pendant 21 mois dans des fûts neufs de 225 L en chêne français, où il développe sa structure, sa complexité aromatique et son équilibre. Chaque étape est guidée par une approche d'intervention minimale, afin que le vin exprime le caractère du terroir sans artifice.
Le goût
Au nez, le Carmelo Rodero affiche une intensité sobre mais profonde : mûres et prunes noires, enveloppées de notes de chêne fin, de cacao, de graphite et de subtiles nuances balsamiques. Il y a une tension aromatique qui invite à l'exploration. En bouche, il est enveloppant, musclé et raffiné. Les tanins sont fermes mais polis, et l'acidité naturelle équilibre la maturité du fruit avec une énergie vive. La finale est longue, avec des notes d' épices douces, de terre humide et un écho minéral. C'est un vin rouge sérieux et plein d'âme qui demande de l'attention et qui est récompensé à chaque gorgée. Idéal avec des viandes rouges, du gibier ou un plateau de fromages affinés.
Livraison en France
50% réduction à partir de £258,06 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £258,06 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,66 | £4,33 (-£4,33) |
| 7-12 | £13,91 | £6,95 (-£6,95) |
| 13-18 | £21,78 | £10,89 (-£10,89) |
| 19-24 | £25,28 | £12,64 (-£12,64) |
| 25-30 | £31,40 | £15,70 (-£15,70) |
| 31-36 | £34,90 | £17,45 (-£17,45) |
| 37-42 | £40,15 | £20,08 (-£20,08) |
| 43-48 | £43,65 | £21,83 (-£21,83) |
| 49-54 | £48,90 | £24,45 (-£24,45) |
| 55-60 | £52,40 | £26,20 (-£26,20) |
| TVA comprise | ||
