Bourgeois-Diaz BD'N Blanc de Noirs
60,98₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Dernières 5 bouteilles. Expédition immédiate
Robert Parker's Wine Advocate
Composé de 70 pinots noirs et de 30 pinots meuniers issus de quatre parcelles principalement exposées au sud, le BD'N Blanc de Noirs NV de Bourgeois-Diaz est vinifié à parts presque égales en béton et en fûts de chêne. Entièrement issu du millésime 2022 et dégorgé en janvier 2025, cet embouteillage est flamboyant et démonstratif, éclatant de notes d'écorce d'orange confite, de pêche croquante, de poire et de cerise rouge. Corsé, charnu et vineux, il présente un profil plus ample et plus musclé que les autres cuvées de la gamme. Un généreux noyau de fruits est soutenu par une acidité succulente mais vive, et se termine par une longue finale enveloppante avec une présence phénolique. Bien que libéré sans dosage et dépourvu de sucre résiduel, le vin reste remarquablement généreux et accessible, évitant toute austérité. Il promet d'évoluer agréablement au cours des prochaines années, alors que sa dimension minérale émerge progressivement sous sa façade fruitée actuelle.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique 50% en cuves inox et 50% en fûts de chêne français. Seconde fermentation en bouteille avec un vieillissement minimum de 30 mois et mise en bouteille sans dosage final (Brut Nature).
Livraison en France

Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de 281,43₣ |
---|---|---|
1-6 | 9,44₣ | 4,72₣ (-4,72₣) |
7-12 | 15,17₣ | 7,58₣ (-7,58₣) |
13-18 | 23,75₣ | 11,88₣ (-11,88₣) |
19-24 | 27,57₣ | 13,79₣ (-13,79₣) |
25-30 | 34,25₣ | 17,12₣ (-17,12₣) |
31-36 | 38,06₣ | 19,03₣ (-19,03₣) |
37-42 | 43,79₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
43-48 | 47,60₣ | 23,80₣ (-23,80₣) |
49-54 | 53,33₣ | 26,66₣ (-26,66₣) |
55-60 | 57,15₣ | 28,57₣ (-28,57₣) |
TVA comprise |