Bardos Suprema 2020
40,75₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
1 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 12/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes en cuve et macération pelliculaire pendant 14 jours. Fermentation malolactique et vieillissement pendant 18 mois en fûts de chêne français et d'Europe de l'Est.
Description
Bardos Suprema est l'aboutissement d'un projet passionné initié par Bodegas Bardos, qui fait partie de la société Vintae, dans la haute Ribera del Duero depuis 2004. Cette région se distingue par ses vignobles de haute altitude, situés sur les terrains difficiles de Páramo de Corcos et Moradillo de Roa, où les vignes poussent à plus de 940 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignes, dont beaucoup ont plus de 80 ans, sont plantées sur des sols limoneux sablonneux avec des couches souterraines d'argile, entourées d'un climat continental extrême qui donne du caractère et de la robustesse au fruit.
La vinification
Le Bardos Suprema est élaboré exclusivement à partir de Tinta del País (Tempranillo). Ce vin est forgé par une fermentation dans des cuves de 9 000 kg, suivie d'une fermentation malolactique dans des fûts de chêne français et d'Europe de l'Est, où un"bâtonnage" hebdomadaire renforce sa structure et sa complexité. Il est vieilli pendant plus de 30 mois dans des fûts de chêne neufs , reposant dans des caves souterraines à température constante, ce qui lui confère un caractère unique et mémorable.
Goût
Le Bardos Suprema est un vin qui éblouit par sa puissance et son élégance. Au nez, il présente une palette d'arômes intenses, dominés par la compote de fruits noirs, des notes de café, de cacao et des notes fumées qui reflètent son long séjour en chêne. En bouche, le vin est profond et enveloppant, avec des tanins fins et parfaitement polis qui lui donnent une texture veloutée. La fin de bouche est longue, pleine de nuances, avec la fraîcheur fruitée qui le caractérise et une acidité qui équilibre sa densité.
Chaque verre est un hommage au travail acharné des viticulteurs et à la majesté des vignobles d'altitude qui défient les conditions les plus extrêmes. C'est un vin qui, grâce à sa complexité et à son caractère, promet des moments de plaisir inégalés avec des plats robustes ou une sélection de fromages affinés.
Livraison en France
50% réduction à partir de 277,49₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 277,49₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,31₣ | 4,66₣ (-4,66₣) |
| 7-12 | 14,96₣ | 7,48₣ (-7,48₣) |
| 13-18 | 23,42₣ | 11,71₣ (-11,71₣) |
| 19-24 | 27,18₣ | 13,59₣ (-13,59₣) |
| 25-30 | 33,77₣ | 16,88₣ (-16,88₣) |
| 31-36 | 37,53₣ | 18,77₣ (-18,77₣) |
| 37-42 | 43,18₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
| 43-48 | 46,94₣ | 23,47₣ (-23,47₣) |
| 49-54 | 52,58₣ | 26,29₣ (-26,29₣) |
| 55-60 | 56,34₣ | 28,17₣ (-28,17₣) |
| TVA comprise | ||
