Arzuaga Crianza 2022
21,62₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Bodegas Arzuaga Navarro
Ribera del Duero
1 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 09/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français et américain.
Description
L'Arzuaga Crianza est un vin phare de la cave Arzuaga Navarro, située dans le mile d'or de Ribera del Duero. Ce vin est élaboré principalement à partir de raisins Tempranillo (95 %), complétés par 5 % de Cabernet Sauvignon, Malbec, Garnacha, Merlot et Albillo. Les raisins proviennent de vignobles situés à la Finca La Planta, à une altitude de 911 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des sols argilo-calcaires qui favorisent la rétention d'eau et la structure tannique du vin, ainsi que d'autres vignobles centenaires de Burgos, avec des sols sablonneux et caillouteux. Ces facteurs constituent un terroir unique qui se reflète dans le caractère du vin.
Élaboration du vin
Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 15 kg, au point optimal de maturité, et sont soumis à un processus de sélection optique, baie par baie, qui garantit une qualité exceptionnelle. Une macération pré-fermentaire à froid est effectuée, suivie d'une fermentation alcoolique à une température contrôlée allant jusqu'à 26-27 ºC dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin subit une fermentation malolactique en barriques, suivie d'un élevage de 16 mois en barriques de chêne français (70 %) et américain (30 %). Ce processus de vieillissement confère au vin une grande complexité et une bonne structure, en adoucissant les tanins et en augmentant sa longévité.
Le goût
Sur le plan sensoriel, l'Arzuaga Crianza se distingue par un grand volumeen bouche et une sensation mielleuse persistante. Sa robe est d'un rouge cerise brillant aux reflets violets. Au nez, il offre une grande diversité aromatique avec une prédominance de fruits rouges mûrs, des touches épicées et des notes balsamiques, qui évoluent vers une finale torréfiée avec des notes de bois et de café torréfié. En bouche, c'est un vin équilibré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante, où les notes de fruits noirs, d'épices et de légères touches de cacao se combinent harmonieusement. La température de service recommandée est de 16-18 ºC.
Il est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, le gros gibier et les poissons gras, ainsi que les fromages à pâte molle, grâce à sa structure et à sa complexité aromatique.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,24₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,24₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,49₣ | 11,74₣ (-11,74₣) |
| 19-24 | 27,26₣ | 13,63₣ (-13,63₣) |
| 25-30 | 33,86₣ | 16,93₣ (-16,93₣) |
| 31-36 | 37,63₣ | 18,82₣ (-18,82₣) |
| 37-42 | 43,29₣ | 21,65₣ (-21,65₣) |
| 43-48 | 47,07₣ | 23,53₣ (-23,53₣) |
| 49-54 | 52,72₣ | 26,36₣ (-26,36₣) |
| 55-60 | 56,50₣ | 28,25₣ (-28,25₣) |
| TVA comprise | ||
