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25-30	33,90₣	16,95₣ (-16,95₣)
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Antoine Jobard Meursault En La Barre 2018

Name: Antoine Jobard Meursault En La Barre 2018
Brand: Vignoble Antoine Jobard
Price: 64.75 CHF
Availability: OutOfStock
Rating: 89 (1 reviews)

64,75₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Antoine Jobard
Meursault

Points Parker: 89

Points Peñin:

Épuisé

64,75₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Épuisé

Robert Parker's Wine Advocate

Le Meursault En la Barre 2018 mêle des arômes de fleurs blanches, d'amandes grillées, de pain frais et de fumée. Mi-corsé à corsé, satiné et enveloppant, il est plus charnu et plus rond que le Meursault régulier de Jobard, avec un profil ouvert et des acides succulents, affichant un peu moins de tension.

Caractéristiques

Alcool

13.0%

Raisin

Chardonnay

Service

Entre 10ºC et 12ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique et malolactique en barriques. Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français (20% neufs). Mis en bouteille non filtré.

Description

Antoine Jobard Meursault En La Barre est un vin blanc produit dans la région Bourgogne en France, plus précisément dans le vignoble du Domaine Antoine Jobard. Ce vin est composé à 100 % de chardonnay, dont les vignes ont été plantées entre 1945 et 2011. Le sol du vignoble est un mélange d'argile et de calcaire, ce qui contribue à la complexité du vin.

Vinification

La vinification du Antoine Jobard Meursault En La Barre est réalisée avec un pressurage doux par pressoir pneumatique et les fermentations primaire et malolactique sont effectuées en fûts de chêne, dont seulement 20 % sont neufs. Le vin est élevé pendant 20 à 23 mois dans des barriques de 4 à 5 ans sans bâtonnage.

Dégustation

Antoine Jobard Meursault En La Barre se distingue par ses notes de zestes d'agrumes, de fleurs blanches et de poire, accompagnées d'une subtile réduction de jeunesse. C'est un vin moyennement corsé, avec une texture veloutée qui lui donne de la profondeur et de la concentration. L'acidité est vive, ce qui lui donne de la fraîcheur et une finale longue et expansive. Ces éléments se combinent pour offrir une expérience de dégustation riche et complexe, typique des meilleurs vins de Meursault.

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