Anaïs Fanti Pampa Rosa 2022
25,78₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Macération de la vendange entière pendant 1 jour et saignée directe dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation alcoolique avec des levures indigènes. Vieillissement pendant 11 mois dans les mêmes cuves en acier inoxydable. Mis en bouteille sans sulfites ajoutés.
Description
Anaïs Fanti Pampa Rosa est un vin rosé élaboré à partir de 100% de Pinot Noir. Les jeunes vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires à Ammerschwihr en Alsace, sont âgées d'environ 8 ans.
La vinification
La vinification d'Anaïs Fanti Pampa Rosa comprend une macération de 24 heures avec des grappes entières avant le pressurage dans des cuves en acier inoxydable. Le vin repose ensuite pendant environ un an. Cette vinification minutieuse confère au Pampa Rosa une teinte rubis brillante caractéristique et un profil aromatique unique.
Goût
Anaïs Fanti Pampa Rosa se caractérise par une explosion de fruits rouges tels que la fraise et la framboise, équilibrée par une touche tannique et une légère amertume. Au nez, des arômes réducteurs rappelant le sésame grillé, il est donc recommandé de décanter le vin avant de le boire pour mieux en apprécier la complexité. En bouche, le vin présente une douce sucrosité et une acidité vibrante, qui se marient harmonieusement pour offrir une expérience de dégustation fraîche et prolongée. Des saveurs d'épices douces telles que le clou de girofle et des notes de dattes ajoutent de la profondeur et de la complexité au palais, faisant de ce rosé un choix léger mais profond pour les amateurs de vin.
Livraison en France
50% réduction à partir de 280,39₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 280,39₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,41₣ | 4,70₣ (-4,70₣) |
| 7-12 | 15,11₣ | 7,56₣ (-7,56₣) |
| 13-18 | 23,67₣ | 11,83₣ (-11,83₣) |
| 19-24 | 27,47₣ | 13,73₣ (-13,73₣) |
| 25-30 | 34,12₣ | 17,06₣ (-17,06₣) |
| 31-36 | 37,92₣ | 18,96₣ (-18,96₣) |
| 37-42 | 43,63₣ | 21,81₣ (-21,81₣) |
| 43-48 | 47,43₣ | 23,71₣ (-23,71₣) |
| 49-54 | 53,13₣ | 26,57₣ (-26,57₣) |
| 55-60 | 56,93₣ | 28,47₣ (-28,47₣) |
| TVA comprise | ||
