A. Lamblot Frénésie Meunier
88,72₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
J'ai dégusté le NV Brut Nature Frénésie Meunier de base 2018 à partir d'une bouteille dégorgée à la volée pour notre dégustation, le vin devant être dégorgé sans dosage quelques mois plus tard. Évoquant des fruits du verger croquants, des notes grillées, de l'huile d'agrumes, du pain fraîchement cuit et de la fumée, c'est un vin mi-corsé à corsé, acidulé et incisif, salin et sapide, issu d'une parcelle de Pinot Meunier de Vrigny. J'ai hâte de le voir se détendre après un an ou deux sur bouchon.
Caractéristiques
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique en fûts de chêne et en cuves d'acier inoxydable. Seconde fermentation en bouteille avec un vieillissement minimum de 24 mois et sans dosage final (Brut Nature). Dégorgement à chaud sans sulfites ajoutés.
Description
Le Champagne A. Lamblot Frénésie Meunier est un joyau liquide issu de la prestigieuse région de la Montagne de Reims. Ce champagne a la particularité d'être un assemblage 100% Meunier, cépage qui lui confère un caractère particulier.
La vinification
Élaboré à Vrigny, ce vin est classé premier cru. Son élaboration suit des pratiques biologiques certifiées par Ecocert et, bien qu'elle ne soit pas certifiée, elle suit également des pratiques biodynamiques alignées sur le calendrier lunaire. D'une teneur en alcool de 12 %, ce champagne ne subit pas de fermentation malolactique, à moins qu'elle ne se produise spontanément. Il est vieilli en fûts de chêne et ne contient aucun additif d'anhydride sulfureux. Après 24 mois au contact de ses lies, il est dégorgé à la main, technique dite "à la volée". Sans anhydride sulfureux et sans dosage final, il se présente comme un Blanc de Meunier rare, intensément fruité et d'une grande complexité.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,81₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,81₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,03₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
| 13-18 | 23,53₣ | 11,77₣ (-11,77₣) |
| 19-24 | 27,31₣ | 13,66₣ (-13,66₣) |
| 25-30 | 33,93₣ | 16,96₣ (-16,96₣) |
| 31-36 | 37,71₣ | 18,86₣ (-18,86₣) |
| 37-42 | 43,38₣ | 21,69₣ (-21,69₣) |
| 43-48 | 47,16₣ | 23,58₣ (-23,58₣) |
| 49-54 | 52,83₣ | 26,42₣ (-26,42₣) |
| 55-60 | 56,61₣ | 28,31₣ (-28,31₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
