Álvaro Castro
Dâo

• Portugal
• Touriga Nacional
• Mûrs et élégants

Envínate
Vino de España

• Espagne
• Negramoll, Listán Negro, Moscatel Negra, Listán Gacho, Vijariego Negro
• Parfumés et légers

Eric Pfifferling
Vin de France

• France
• Mourvèdre, Garnacha
• Fruités et juteux

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Franck Pascal
Champagne

• France
• Meunier, Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

André et Mireille Tissot
Arbois

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Raphaël Monnier
Vin de France

• France
• Trousseau
• Profonds et complexes

Aurelien Lefort
Vin de France

• France
• Gamay
• Fruités et juteux

Aurelien Lefort
Vin de France

• France
• Gamay, Pinot Noir, Chardonnay
• Fruités et juteux

François Cotat
Sancerre

• France
• Sauvignon Blanc
• Profonds et minéraux

Billecart Salmon
Champagne

• France
• Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

Phelan Farm
San Luis Obispo Coast

• États-Unis
• Savagnin, Chardonnay
• Profonds et minéraux