El Escocés Volante
Calatayud

• Espagne
• Garnacha
• Puissants et structurés

Mario Rovira
Alella

• Espagne
• Syrah, Macabeo
• Fruités et juteux

Suertes del Marqués
Valle de la Orotava

• Espagne
• Gual, Vijariego Blanco, Listán Blanco, Malvasía, Marmajuelo, Vijariego
• Profonds et minéraux

Patrick Piuze
Bourgogne Tonnerre

• France
• Chardonnay
• Légers et croquants

Bodegas Marañones
Vinos de Madrid

• Espagne
• Albillo Real
• Crémeux et structurés

Patrick Piuze
Chablis

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

La Fleur de Boüard
Lalande de Pomerol

• France
• Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
• Mûrs et élégants

Bodegas Mas Alta
Priorat

• Espagne
• Cariñena, Garnacha
• Puissants et structurés

Patrick Piuze
Chablis

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Domaine Labet
Côtes du Jura

• France
• Chardonnay, Savagnin
• Crémeux et structurés

Domaine des Cavarodes
Arbois

• France
• Trousseau
• Fruités et juteux

Antoine Jobard
Meursault

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux