Viña Pedrosa La Navilla Reserva 2019
£27,21 (TVA comprise 75 cl.) / France
Bodegas Hnos. Pérez Pascuas
Ribera del Duero
Autres millésimes: 2017
Disponible dans 5 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le plus jeune des deux millésimes que j'ai dégustés du La Navilla à vignoble unique, le Viña Pedrosa La Navilla Reserva 2019 a été produit avec les raisins des vignes qui entourent le chai dans le village de Pedrosa de Duero. Celui-ci présente un profil légèrement plus moderne et plus généreusement boisé, avec des arômes épicés et fumés après 20 mois en fûts de chêne français. Malgré des paramètres similaires, ce vin provient d'une année chaude et sèche et se montre un peu plus mûr et plus capiteux, avec une personnalité un peu plus rustique et des tanins abondants. 28 865 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en novembre 2021.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 20 mois en fûts de chêne français, puis affiné pendant 12 mois en bouteille.
Description
Le Viña Pedrosa La Navilla Reserva est un vin qui reflète la richesse de son terroir et le travail méticuleux de la cave Pérez Pascuas, fondée en 1980 dans la prestigieuse Ribera del Duero. Ce vin rouge se distingue par son élaboration à partir d'une seule parcelle, la Finca La Navilla, un vignoble qui s'élève à 844 mètres au-dessus du niveau de la mer et qui, grâce à un microclimat particulier, permet le développement optimal du cépage Tinto Fino (100 % Tempranillo). Le vignoble, dont l'âge moyen est supérieur à 40 ans, est situé sur des sols sablo-argileux, ce qui confère au vin une minéralité marquée.
Vinification
Les raisins de la Viña Pedrosa La Navilla Reserva sont récoltés à la main, ce qui permet de sélectionner les meilleurs fruits. Après la récolte, le vin est élevé pendant 20 mois dans des fûts de chêne français Allier, ce qui complète son caractère et lui confère de la complexité. Ce processus s'achève par un séjour d'au moins 16 mois en bouteille, ce qui garantit une intégration parfaite de ses composants avant sa mise sur le marché.
Goût
La première gorgée de Viña Pedrosa La Navilla Reserva est une invitation à un voyage sensoriel. En bouche, il est charnu, structuré et d'une grande profondeur. Il se distingue par son acidité équilibrée, qui lui confère de la fraîcheur et une longue persistance. La densité et la noblesse de ses tanins enveloppent le palais, tandis que ses arômes de fruits mûrs se mêlent à des notes épicées et grillées, reflet de son élevage en chêne. Une subtile touche minérale et d'élégantes notes vanillées complètent l'expérience, transformant chaque verre en un moment inoubliable.
Ce vin est idéal pour accompagner les ragoûts de gibier, les plats mijotés et les viandes rouges grillées, en exaltant leurs nuances et en enrichissant l'expérience gastronomique.
Livraison en France
50% réduction à partir de £250,40 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £250,40 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,40 | £4,20 (-£4,20) |
| 7-12 | £13,50 | £6,75 (-£6,75) |
| 13-18 | £21,14 | £10,57 (-£10,57) |
| 19-24 | £24,53 | £12,27 (-£12,27) |
| 25-30 | £30,47 | £15,24 (-£15,24) |
| 31-36 | £33,87 | £16,93 (-£16,93) |
| 37-42 | £38,96 | £19,48 (-£19,48) |
| 43-48 | £42,36 | £21,18 (-£21,18) |
| 49-54 | £47,45 | £23,72 (-£23,72) |
| 55-60 | £50,84 | £25,42 (-£25,42) |
| TVA comprise | ||
