Ull de Llebre de Joan Rubió 2023
18,68₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Vieillissement pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Description
Le vin Ull de Llebre est l'un des vins les plus emblématiques de la cave Joan Rubió, située dans la région viticole de Catalogne, en Espagne. Ce vin est connu pour son goût intense, dû au fait qu'il est élaboré à partir de raisins de la variété Ull de Llebre.
Il s'agit d'un raisin rouge cultivé dans plusieurs régions viticoles d'Espagne, également connu sous le nom de Tempranillo. Bien qu'il s'agisse d'un type de raisin très courant dans la fabrication du vin, la cave Joan Rubió a excellé dans l'utilisation de techniques uniques dans sa production, ce qui permet aux raisins Ull de Llebre d'avoir une saveur particulière et une grande qualité.
Élaboration
Le vin Ull de Llebre de Joan Rubió est élaboré en récoltant et en sélectionnant soigneusement les raisins mûrs. Les raisins sont ensuite transportés à la cave, où ils sont pressés et fermentés dans des fûts de chêne français.
Pendant le processus de fermentation, on veille à ce que la quantité d'air et la température dans les fûts soient adéquates pour que le vin ait la bonne saveur et la bonne texture.
Une fois le processus de fermentation terminé, le vin est laissé dans les fûts pour vieillir.
Le goût
Ce vin à la couleur intense, à l'acidité équilibrée et aux légères notes boisées, résiné, est un type de vin d'une complexité et d'un équilibre remarquables qui ravira tous les amateurs de vin.
Un vin étonnant et délicieux
Le vin Ull de Llebre de Joan Rubió est un choix parfait pour accompagner des plats forts et délicieux, tels que les ragoûts, les viandes rouges ou le gibier. Il est également idéal pour être dégusté seul ou accompagné lors d'occasions spéciales.
Il s'agit d'un vin exquis qui représente la qualité de la cave Joan Rubió. C'est un choix incroyable pour les amateurs de vin qui recherchent une expérience exceptionnelle.
Êtes-vous prêt à déguster un vin vraiment exquis ? Racontez-nous votre expérience.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,13₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,13₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,33₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 14,99₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,48₣ | 11,74₣ (-11,74₣) |
| 19-24 | 27,25₣ | 13,62₣ (-13,62₣) |
| 25-30 | 33,85₣ | 16,92₣ (-16,92₣) |
| 31-36 | 37,62₣ | 18,81₣ (-18,81₣) |
| 37-42 | 43,27₣ | 21,64₣ (-21,64₣) |
| 43-48 | 47,05₣ | 23,52₣ (-23,52₣) |
| 49-54 | 52,70₣ | 26,35₣ (-26,35₣) |
| 55-60 | 56,47₣ | 28,24₣ (-28,24₣) |
| TVA comprise | ||
