Robert Weil Riesling Tradition 2022
£16,09 (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Mis en bouteille avec 18 grammes par litre de sucre résiduel et neuf grammes par litre d'acidité totale, le Riesling Tradition 2022 présente un arôme clair et aromatique de fruit de la passion avec une note cristalline et rocailleuse. Entièrement issu des sites supérieurs de Kiedrich, c'est un Riesling Rheingau luxuriant, savoureux, fruité et accrocheur avec une acidité saline persistante et une adhérence phénolique croustillante. alcool déclaré ; 11. Bouchon à vis. Dégusté au domaine en août 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Description
Le Robert Weil Riesling Tradition est un vin exceptionnel de la prestigieuse région du Rheingau, en Allemagne. Ce vin est élaboré exclusivement à partir du cépage riesling, qui occupe 100 % des 90 hectares de vignobles de la cave. Fondée en 1875 par le Dr Robert Weil, la cave est exploitée par la même famille depuis quatre générations et est actuellement dirigée par Wilhelm Weil.
La vinification
La vinification suit des pratiques strictes, axées sur la qualité, avec une taille rigoureuse pour contrôler les rendements et des vendanges sélectives à la main. En cave, les vins sont vinifiés avec le plus grand soin afin de préserver leur pureté et leur caractère. Le Robert Weil Riesling Tradition est mis en bouteille avec 18 grammes de sucre résiduel par litre et 9 grammes d'acidité totale par litre, ce qui lui confère un équilibre parfait. D'une teneur en alcool de 11 %, ce vin est présenté avec une capsule à vis pour garantir la préservation de ses arômes et de ses saveurs.
Goût
Le Robert Weil Riesling Tradition offre une expérience gustative cristalline et aromatique, avec un arôme prononcé de fruit de la passion complété par des notes minérales et une légère salinité. Ce vin présente un profil savoureux et fruité, avec une acidité persistante qui apporte fraîcheur et vivacité au palais. La texture du vin est caractérisée par une prise phénolique vive, qui ajoute de la complexité et de la structure à l'ensemble.
Ce Riesling est idéal pour accompagner une grande variété de plats, des fruits de mer aux poissons, en passant par les salades et les repas légers. Son élégance et sa polyvalence en font un excellent choix pour les occasions spéciales comme pour le plaisir quotidien. La combinaison parfaite de douceur et d'acidité fait de ce vin un choix idéal pour accompagner les cuisines épicées et relevées, se distinguant par sa capacité à équilibrer et à rehausser les saveurs à chaque bouchée.
Livraison en France
50% réduction à partir de £253,52 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £253,52 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,51 | £4,25 (-£4,25) |
| 7-12 | £13,66 | £6,83 (-£6,83) |
| 13-18 | £21,40 | £10,70 (-£10,70) |
| 19-24 | £24,84 | £12,42 (-£12,42) |
| 25-30 | £30,85 | £15,43 (-£15,43) |
| 31-36 | £34,29 | £17,14 (-£17,14) |
| 37-42 | £39,45 | £19,72 (-£19,72) |
| 43-48 | £42,88 | £21,44 (-£21,44) |
| 49-54 | £48,04 | £24,02 (-£24,02) |
| 55-60 | £51,48 | £25,74 (-£25,74) |
| TVA comprise | ||
