Ridge Lytton Springs 2021
67,45₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Ridge Vineyards
Dry Creek Valley
Dernières 5 bouteilles. Expédition immédiate
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Zinfandel, Petit Syrah, Cariñena, Alicante Bouschet, Cinsaut, Counoise
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli 14 mois en fûts de chêne américain (25% neufs).
Description
Ridge Lytton Springs est un vin rouge issu des vignobles de Lytton Springs, situés dans la Dry Creek Valley. Ce vin est composé de 79 % de Zinfandel, 11 % de Petit Syrah et 10 % de Carignan, offrant un assemblage unique qui reflète la richesse et la diversité de ce terroir.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main, issus de l'agriculture durable et provenant des vignobles du domaine. Une fois récoltés, les raisins sont égrappés et foulés. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes, suivie d'une fermentation malolactique complète avec des bactéries naturelles. Le vin est élevé en fûts de chêne américain séchés à l'air. L'âge de ces fûts varie de neuf à cinq ans. Le vin vieillit treize mois en barrique, absorbant les notes subtiles du chêne et enrichissant son profil aromatique et gustatif. Suivant une philosophie d'intervention minimale, le vin est filtré à travers des plaques au moment de la mise en bouteille, ce qui garantit sa pureté et son authenticité.
Goût
Ridge Lytton Springs éblouit par ses arômes intenses de mûre et de prune, accompagnés de notes anisées. En bouche, il est corsé, avec des fruits noirs entrelacés par des tanins bien structurés. La finale est longue et révèle des couches de réglisse noire et de sauge séchée. C'est un vin qui non seulement reflète l'essence de ses cépages et de son terroir, mais qui promet également d'évoluer et de se bonifier au fil des ans, ce qui en fait un joyau pour tout collectionneur ou amateur de vin.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,24₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,24₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,49₣ | 11,74₣ (-11,74₣) |
| 19-24 | 27,26₣ | 13,63₣ (-13,63₣) |
| 25-30 | 33,86₣ | 16,93₣ (-16,93₣) |
| 31-36 | 37,63₣ | 18,82₣ (-18,82₣) |
| 37-42 | 43,29₣ | 21,65₣ (-21,65₣) |
| 43-48 | 47,07₣ | 23,53₣ (-23,53₣) |
| 49-54 | 52,72₣ | 26,36₣ (-26,36₣) |
| 55-60 | 56,50₣ | 28,25₣ (-28,25₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
