Panevino Tanka Salina 2019
32,25₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
14.5%
Vieillissement
Macération des peaux pendant 2-4 semaines. Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves de chêne ouvertes. Élevage pendant 7 mois dans des fûts de 700 litres. Mis en bouteille sans clarification, non filtré et sans sulfites ajoutés.
Description
LePenevino Tanka Salina est un vin rouge élégant, frais et très agréable à boire, produit par le génie anarchique du vin naturel sarde, Gianfranco Manca, dans la commune de Nurri. Ce vin est issu d'un assemblage de raisins rouges locaux qui macèrent sur leur peau pendant plusieurs semaines. Ces raisins proviennent de vieilles vignes situées à plus de 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, cultivées sans l'utilisation de produits chimiques de synthèse. Dans la cave, le seul ingrédient utilisé est le raisin, sans rien d'autre. Aucune quantité de soufre n'est ajoutée. La fermentation est strictement spontanée, sans filtration, clarification ou stabilisation.
Livraison en France
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| Bouteilles | Prix | À partir de 279,65₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,39₣ | 4,69₣ (-4,69₣) |
| 7-12 | 15,07₣ | 7,54₣ (-7,54₣) |
| 13-18 | 23,60₣ | 11,80₣ (-11,80₣) |
| 19-24 | 27,40₣ | 13,70₣ (-13,70₣) |
| 25-30 | 34,03₣ | 17,02₣ (-17,02₣) |
| 31-36 | 37,82₣ | 18,91₣ (-18,91₣) |
| 37-42 | 43,51₣ | 21,76₣ (-21,76₣) |
| 43-48 | 47,30₣ | 23,65₣ (-23,65₣) |
| 49-54 | 52,99₣ | 26,50₣ (-26,50₣) |
| 55-60 | 56,78₣ | 28,39₣ (-28,39₣) |
| TVA comprise | ||
