Niepoort Drink Me Nat Cool Dão 2021
18,86₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Niepoort
Vinho Regional Terras do Dão
Disponible dans 3 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le Drink Me Nat'Cool Dão 2021 contient une majorité de Jaen (Mencía), puis de Tinta Pinheira (Rufete), d'Alfrocheiro Preto (Baboso Negro), de Tinta Roriz, etc. Il a été produit de manière légère et présente une couleur pâle et brillante, un taux d'alcool modéré, une bonne maturité et une bonne extraction. Il est léger et facile à boire, avec l'élégance et la fraîcheur du Dão. 27 300 bouteilles produites.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 12ºC et 14ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée et élevage de 6 mois en cuves inox.
Description
Niepoort Drink Me Nat Cool Dão est une représentation du concept innovant"cool et funky" Nat Cool, lancé par Niepoort dans la région viticole du Vinho Verde. Ce mouvement, qui a débuté dans le Vinho Verde, s'est ensuite étendu à Bairrada et à la vallée du Douro, et est maintenant présent dans plusieurs régions viticoles portugaises et internationales. Nat Cool ne se limite pas à produire des vins à faible intervention, mais incarne un mouvement qui réunit de nombreux producteurs différents dans le but commun de produire des vins simples, légers et faciles à boire. En 2020, la "famille" Nat Cool s'est agrandie avec une incursion dans la région du Dão, au Portugal. C'est sur les pentes de la chaîne de montagnes Serra da Estrela que Drink Me Nat Cool voit le jour, explorant le potentiel de la région pour des vins élégants, frais et directs.
La vinification
Les cépages utilisés pour le Niepoort Drink Me Nat Cool Dão sont le Jaen, le Tinta Pinheira, l'Alfrocheiro, le Baga et le Touriga Nacional . Le vin a été élevé pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Dégustation
Le Niepoort Drink Me Nat Cool Dão est simple, polyvalent, élégant et rafraîchissant, reflétant le terroir des collines de la Serra da Estrela. Au nez, les fruits de la forêt tels que la mûre et le cassis se combinent aux nuances balsamiques typiques du cépage Tinta Pinheira. En bouche, le cépage Baga révèle son côté élégant et vif, ainsi que son acidité persistante qui donne du caractère au vin.
Livraison en France

Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de 278,58₣ |
---|---|---|
1-6 | 9,35₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
7-12 | 15,01₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
13-18 | 23,51₣ | 11,76₣ (-11,76₣) |
19-24 | 27,29₣ | 13,65₣ (-13,65₣) |
25-30 | 33,90₣ | 16,95₣ (-16,95₣) |
31-36 | 37,68₣ | 18,84₣ (-18,84₣) |
37-42 | 43,34₣ | 21,67₣ (-21,67₣) |
43-48 | 47,12₣ | 23,56₣ (-23,56₣) |
49-54 | 52,79₣ | 26,39₣ (-26,39₣) |
55-60 | 56,56₣ | 28,28₣ (-28,28₣) |
TVA comprise |