Niepoort Conciso Tinto 2021
20,95₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
13.0%
Description
Le Niepoort Concise Red est une interprétation du caractère et du potentiel d'un vignoble centenaire. En septembre 2012, Dirk Niepoort a visité la région du Dão et est tombé sur un vignoble presque centenaire. Ce vignoble, dont les sols granitiques sont orientés vers l'est, sur les pentes de la Serra da Estrela, et qui est entretenu par un vieil agriculteur, était au moment parfait pour être récolté. En 2014, avec Sergio Silva, ils ont acheté cette quinta vieille de 200 ans appelée Lomba. C'est à partir de là qu'ils ont commencé la transition des vignobles vers la biodynamie, achevant la certification en 2018. Pour les cépages blancs, ils cultivent du Bical, de l'Encruzado et du Malvasia. Pour les raisins rouges, ils ont Baga, Jaen (Mencia), Tinta Pinheira et Alfrocheiro.
Vinification
Avec l'aide d'Álvaro de Castro, de la Quinta da Pellada, les raisins ont été vinifiés dans un pressoir. Le vin a été vinifié avec une macération prolongée, mais pratiquement sans extraction, et 50 % des grappes ont été utilisées. Il a fermenté pendant 27 jours et a ensuite été élevé pendant 20 mois dans une foudre de chêne de 2 500 litres. Il a été mis en bouteille sans filtration ni collage.
Aujourd'hui, le Conciso Tinto fermente naturellement dans des lagares en granit et vieillit ensuite en fûts de chêne pendant 20 à 22 mois.
Dégustation
Le Conciso Tinto est de couleur claire avec des tons violets. Son arôme est très frais, avec des notes d'épices et quelques notes florales. Il est profond et complexe, avec un profil minéral intense. La bouche est harmonieuse, avec un bon équilibre acidité/alcool. Les tanins sont fins et délicats, la structure moyennement concentrée et la fraîcheur minérale rendent ce vin très facile à boire.
Livraison en France
50% réduction à partir de 277,57₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 277,57₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,32₣ | 4,66₣ (-4,66₣) |
| 7-12 | 14,96₣ | 7,48₣ (-7,48₣) |
| 13-18 | 23,43₣ | 11,71₣ (-11,71₣) |
| 19-24 | 27,19₣ | 13,60₣ (-13,60₣) |
| 25-30 | 33,78₣ | 16,89₣ (-16,89₣) |
| 31-36 | 37,54₣ | 18,77₣ (-18,77₣) |
| 37-42 | 43,19₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
| 43-48 | 46,95₣ | 23,48₣ (-23,48₣) |
| 49-54 | 52,60₣ | 26,30₣ (-26,30₣) |
| 55-60 | 56,36₣ | 28,18₣ (-28,18₣) |
| TVA comprise | ||
