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Muchada-Léclapart Vibrations 2023

Name: Muchada-Léclapart Vibrations 2023
Brand: Vignoble Muchada Léclapart
Price: 41.42 GBP
Availability: InStock
Rating: 92 (1 reviews)

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Muchada Léclapart
Vino de España

Autres millésimes: 2024

Disponible dans 1 jours

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Robert Parker's Wine Advocate

Le 2023 Vibrations est un vieux Palomino macéré avec les peaux pendant cinq jours, leur mini vin d'orange, fermenté et vieilli dans des fûts de chêne français de 225 litres à partir de 2013, où il a été conservé avec des lies pleines pendant 11 mois. Les vignes, âgées de plus de 80 ans à Miraflores Alta et La Platera, ne peuvent être certifiées biologiques ou biodynamiques parce qu'elles sont en bordure, plus proches de leurs voisins, mais c'est ainsi qu'elles sont travaillées. Les raisins sont cueillis un peu plus tard afin d'obtenir des peaux dorées pour le contact avec la peau. C'est une expression plus sombre des épices, un peu plus terreuse et plus rustique, avec quelques sensations tanniques et un peu plus de volatilité. Il titre 13 d'alcool, soit 2 de plus qu'en 2022, avec un pH de 3,72 (beaucoup plus élevé aussi) et 4,10 grammes d'acidité. Seulement 280 bouteilles ont été produites à partir d'un seul tonneau. Il a été mis en bouteille en juillet 2024.

Caractéristiques

Alcool

13.0%

Raisin

Palomino Fino

Service

Entre 8ºC et 10ºC

Vieillissement

Macération des peaux pendant 5 jours. Fermentation alcoolique spontanée et vieillissement de 9 mois en fûts d'Amontillado. Mis en bouteille sans filtrage.

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