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Muchada-Léclapart Vibrations 2023

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Muchada Léclapart
Vino de España

Weitere Jahrgänge: 2024

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Parker Punkte: 92
Peñin Punkte:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2023 Vibrations ist ein alter Palomino, der fünf Tage lang mit den Schalen mazeriert wurde, ihr Mini-Orangenwein, und der in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche aus dem Jahr 2013 vergoren und ausgebaut wurde, wo er 11 Monate lang auf der Vollhefe lag. Die über 80 Jahre alten Rebstöcke in Miraflores Alta und La Platera können nicht als biologisch oder biodynamisch zertifiziert werden, da sie sich am Rande befinden, näher an den Nachbarn, aber so werden sie bearbeitet. Die Trauben werden etwas später geerntet, damit sie eine goldene Schale für den Hautkontakt haben. Dieser Wein ist ein dunklerer Ausdruck von Gewürzen, etwas erdiger und rustikaler, mit einigen tanninhaltigen Empfindungen und etwas mehr Flüchtigkeit. Der Alkoholgehalt liegt bei 13 %, das sind 2 % mehr als beim 2022er, der pH-Wert bei 3,72 (ebenfalls viel höher) und der Säuregehalt bei 4,10 g. Aus einem einzigen Fass wurden nur 280 Flaschen hergestellt. Er wurde im Juli 2024 abgefüllt.

Merkmale

Weintyp

Weißwein mit Ausbau

Wein-Pairing

Gereifter Käse, Eintöpfe und Geschmortes

Weinstil

Orange Wines

Gelegenheiten

Abendessen mit Freunden

Weingut

Muchada Léclapart

Flaschengröße

75 cl.

Land

Spanien

Region

Andalusien

Herkunftsbezeichnung

Vino de España

Alkohol

13.0%

Rebsorten

Palomino Fino

Trinktemperatur

Zwischen 8ºC und 10ºC

Ausbau

Mazeration der Schalen für 5 Tage. Spontane alkoholische Gärung und Reifung für 9 Monate in Amontillado-Fässern. Abgefüllt ohne Filterung.

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19-24 55,24₣ 27,62₣ (-27,62₣)
25-30 66,14₣ 33,07₣ (-33,07₣)
31-36 80,27₣ 40,13₣ (-40,13₣)
37-42 88,21₣ 44,11₣ (-44,11₣)
43-48 129,13₣ 64,57₣ (-64,57₣)
49-54 131,44₣ 65,72₣ (-65,72₣)
55-60 137,63₣ 68,82₣ (-68,82₣)
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