Garnacha de Fuego 2020
10,79₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
3 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 23/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
15.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes et vieillissement dans des cuves en acier inoxydable et en ciment.
Description
Garnacha de Fuego est un vin rouge produit par Bodegas Breca, qui fait partie du groupe Jorge Ordóñez. Ce vin, de l'AOC Calatayud, est entièrement élaboré à partir de raisins Garnacha à 100 %. Les vignobles qui donnent naissance à ce vin ont entre 50 et 75 ans et sont situés à une altitude qui varie entre 800 et 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans des localités comme Munébrega, Murero et Paracuellos de Jiloca, dans la province de Saragosse. Ces vignobles sont cultivés sur des sols d'ardoise et de quartzite de l'époque cambrienne-silurienne, ce qui confère au vin une personnalité marquée. Le climat de cette région est de type continental extrême, avec de fortes variations de température entre le jour et la nuit.
La vinification
Comme pour l'élaboration du Garnacha de Fuego, les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses afin de préserver l'intégrité du raisin, qui est ensuite fermenté avec des levures sauvages dans des cuves en ciment et en acier inoxydable. Le vieillissement est également effectué dans ces mêmes cuves, ce qui permet de conserver la pureté et la fraîcheur des raisins Garnacha. Avant d'être mis en bouteille, le vin subit une clarification naturelle, sans être filtré, ce qui contribue à son caractère honnête et artisanal.
Dégustation
Le Garnacha de Fuego offre une expérience gustative marquée par la fraîcheur et l'authenticité. En bouche, des notes de fruits rouges mûrs tels que la framboise et la cerise ressortent, accompagnées d'un fond minéral provenant des sols d'ardoise. Sa texture est douce et enveloppante, avec des tanins ronds qui apportent une structure équilibrée. La touche finale est légèrement épicée, avec une subtile touche de poivre qui apporte de la complexité à l'ensemble. Au final, c'est un vin au profil fruité et minéral, facile à boire mais d'une profondeur remarquable.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,67₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,67₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,35₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,02₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
| 13-18 | 23,52₣ | 11,76₣ (-11,76₣) |
| 19-24 | 27,30₣ | 13,65₣ (-13,65₣) |
| 25-30 | 33,91₣ | 16,96₣ (-16,96₣) |
| 31-36 | 37,69₣ | 18,85₣ (-18,85₣) |
| 37-42 | 43,36₣ | 21,68₣ (-21,68₣) |
| 43-48 | 47,14₣ | 23,57₣ (-23,57₣) |
| 49-54 | 52,81₣ | 26,40₣ (-26,40₣) |
| 55-60 | 56,58₣ | 28,29₣ (-28,29₣) |
| TVA comprise | ||