Gaja Langhe Alteni di Brassica 2020
£101,28 (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Récemment, j'ai eu la chance de déguster des millésimes anciens de ce vin lors de plusieurs dîners et masterclasses, et j'ai été époustouflé à chaque fois. La famille Gaja utilise cette bouteille comme une sorte de bannière pour montrer le potentiel de vieillissement de ses vins blancs, en prévision d'un nouveau projet secret visant à ajouter bientôt d'autres vins blancs au portefeuille de la famille. Le Langhe Alteni di Brassica 2020 présente des nuances tropicales et des pêches douces. Le palais est vaste et généreux. De jolies nuances minérales, voire un soupçon de poivre blanc, ajoutent à la concentration. Le vin n'est pas tout à fait nerveux ; il présente une richesse crémeuse. La vinification se fait à 85 % en acier inoxydable et, dans une moindre mesure, en tonneaux. Il repose sur les lies fines pendant 18 mois, sans fermentation malolactique. Vous feriez bien de donner à ce vin un peu de temps dans votre cave.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Conserves végétales, Viandes blanches, Poissons bleus, Sushi
Style
Événements
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Élevé 5 mois en barriques.
Livraison en France

Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de £260,10 |
---|---|---|
1-6 | £8,73 | £4,36 (-£4,36) |
7-12 | £14,02 | £7,01 (-£7,01) |
13-18 | £21,95 | £10,98 (-£10,98) |
19-24 | £25,48 | £12,74 (-£12,74) |
25-30 | £31,65 | £15,83 (-£15,83) |
31-36 | £35,18 | £17,59 (-£17,59) |
37-42 | £40,47 | £20,24 (-£20,24) |
43-48 | £44,00 | £22,00 (-£22,00) |
49-54 | £49,29 | £24,64 (-£24,64) |
55-60 | £52,81 | £26,41 (-£26,41) |
TVA comprise |