Emrich - Schönleber Frühtau Monzinger Riesling Trocken 2023
22,78₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée et élevage sur lies en cuves de chêne.
Description
À Monzingen, au cœur de la région allemande de la Nahe, la famille Schönleber cultive le Riesling depuis des générations avec un attachement absolu au terroir. C'est Frank Schönleber qui, cherchant à capter l'essence la plus fraîche et la plus minérale de ses sols de schiste et de quartz, a conçu le Frühtau - "rosée précoce" - comme un vin qui rendrait hommage aux premières heures du jour dans les vignobles, lorsque les fruits respirent encore l'humidité de la nuit. Le Riesling Trocken Emrich-Schönleber Frühtau Monzinger est principalement cultivé dans les hauteurs du légendaire Frühlingsplätzchen, où la pente, l'altitude et l'exposition à l'est permettent d'obtenir des raisins d'une grande tension et d'une grande précision. La philosophie de culture est durable, sans herbicide, et vise toujours une expression minérale et une pureté variétale maximales.
La vinification
Le Riesling Trocken Emrich-Schönleber Frühtau Monzinger est élaboré par fermentation spontanée dans des cuves en acier et de grands fuders avec des levures indigènes. Une partie importante du vin reste pendant des mois sur ses lies fines, ce qui lui donne du corps et de la texture sans perdre de sa fraîcheur. Aucun arôme ajouté ni aucune intervention œnologique inutile ne sont utilisés : l'objectif est la clarté et la précision.
Le goût
Le nez du Emrich-Schönleber Frühtau Monzinger Riesling Trocken est net et vibrant : pamplemousse rose, pomme verte, zeste de citron vert et délicates notes d' herbes fraîches. Rien d'exubérant, toujours en retenue, comme une brise fraîche sur une pierre chaude. En bouche, le vin est droit et salin, avec une acidité tranchante qui alimente des saveurs d' agrumes mûrs, de nectarine blanche et un léger écho de minéralité. La finale est longue et sèche, avec cette note de pierre broyée qui définit le caractère des grands rieslings de Nahe. Un vin pour les puristes, idéal dans sa jeunesse et après quelques années de garde.
Livraison en France
50% réduction à partir de 271,91₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 271,91₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,12₣ | 4,56₣ (-4,56₣) |
| 7-12 | 14,66₣ | 7,33₣ (-7,33₣) |
| 13-18 | 22,95₣ | 11,48₣ (-11,48₣) |
| 19-24 | 26,64₣ | 13,32₣ (-13,32₣) |
| 25-30 | 33,09₣ | 16,54₣ (-16,54₣) |
| 31-36 | 36,78₣ | 18,39₣ (-18,39₣) |
| 37-42 | 42,31₣ | 21,15₣ (-21,15₣) |
| 43-48 | 45,99₣ | 23,00₣ (-23,00₣) |
| 49-54 | 51,52₣ | 25,76₣ (-25,76₣) |
| 55-60 | 55,21₣ | 27,61₣ (-27,61₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
