Doyard Monts Ferrés 2016
168,50₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Dégorgé cette année avec un dosage de 0,6 gramme par litre, le Blanc de Blancs Extra-Brut Monts Ferrés 2016 se déploie dans le verre avec des arômes de poire nashi croquante, de fruits jaunes à noyau, de mirabelle, de pâtisserie beurrée, de rayon de miel et de coquille d'huître. Corsé, pur et homogène, il est profond, enveloppant et vineux, avec une colonne vertébrale d'acidité, une mousse ultra raffinée et une longue finale saline. Issu d'une parcelle de Vertus cultivée en agriculture biologique et en biodynamie, ce vin est l'un des deux lieux-dits produits par Charles Doyard avant son décès prématuré en 2017.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique en fûts de chêne et fermentation malolactique non réalisées. Seconde fermentation en bouteille avec un vieillissement minimum de 5 ans et un dosage final de 1,2 g/l (Extra Brut).
Livraison en France
50% réduction à partir de 275,51₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 275,51₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,25₣ | 4,62₣ (-4,62₣) |
| 7-12 | 14,85₣ | 7,42₣ (-7,42₣) |
| 13-18 | 23,26₣ | 11,63₣ (-11,63₣) |
| 19-24 | 26,99₣ | 13,50₣ (-13,50₣) |
| 25-30 | 33,53₣ | 16,76₣ (-16,76₣) |
| 31-36 | 37,26₣ | 18,63₣ (-18,63₣) |
| 37-42 | 42,87₣ | 21,43₣ (-21,43₣) |
| 43-48 | 46,60₣ | 23,30₣ (-23,30₣) |
| 49-54 | 52,21₣ | 26,10₣ (-26,10₣) |
| 55-60 | 55,94₣ | 27,97₣ (-27,97₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
Doyard Vertus Coteaux Champenois Blanc 1er Cru 2020
72,77₣
69,16₣/ud (-5%)
Doyard Clos de l'Abbaye Premier Cru Extra Brut 2019
118,63₣
112,72₣/ud (-5%)
Autres: 2018 Magnum
Doyard Oeil de Perdrix Grand Cru Extra Brut 2019
121,76₣
115,69₣/ud (-5%)
Autres: 2018 Magnum
