Domaine De La Pinte Arbois Savagnin 2020
£28,97 (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Fromages à pâte molle, Foie-gras, Poissons blancs, Fruits de mer
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement pendant 42 mois dans de vieux foudres de 5 200 litres.
Description
Le Domaine De La Pinte Arbois Savagnin est produit dans la région du Jura, connue pour son caractère unique et la diversité de ses cépages indigènes.
Ce vin est élaboré à partir du cépage savagnin, un cépage qui produit des vins aux notes fruitées, et est élevé sous un voile de fleur, un procédé traditionnel dans la région. Le résultat est un vin sec et complexe, avec des notes fruitées et une touche saline.
Le Domaine De La Pinte est un producteur réputé pour son orientation vers l'agriculture biologique et biodynamique, ce qui se reflète dans la qualité et l'authenticité de ses vins.
Vinification
Le Domaine De La Pinte Arbois Savagnin est un vin français élaboré à partir de raisins 100% Savagnin cultivés dans les marnes bleues du Jurassique inférieur, dans le Jura.
Les vendanges sont manuelles et le rendement est limité à 30 hl/ha, ce qui garantit la qualité et la concentration des arômes.
Ensuite, les raisins subissent un pressurage doux et fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et un contrôle de la température.
Le vin subit une fermentation malolactique et est élevé dans des foudres de chêne de 50 hl pendant 36 mois. Le résultat est un vin sec et complexe, avec des notes fruitées et une touche saline.
Dégustation
En bouche, le Domaine De La Pinte Arbois Savagnin est un vin sec et complexe avec des notes de fruits verts et de noix.
Il présente une touche saline, résultat de son élevage sous voile. En ce sens, il est équilibré et persistant en bouche.
Voulez-vous essayer ce vin ?
Le vin Domaine De La Pinte Arbois Savagnin est un véritable bijou qui mérite d'être dégusté.
Sa complexité et ses notes fruitées et salines le rendent parfait pour accompagner les plats de fruits de mer, les poissons, les fromages affinés et les apéritifs.
Venez le déguster en bonne compagnie et faites-nous part de vos impressions !
Livraison en France
50% réduction à partir de £251,99 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £251,99 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,46 | £4,23 (-£4,23) |
| 7-12 | £13,58 | £6,79 (-£6,79) |
| 13-18 | £21,27 | £10,63 (-£10,63) |
| 19-24 | £24,69 | £12,34 (-£12,34) |
| 25-30 | £30,67 | £15,33 (-£15,33) |
| 31-36 | £34,08 | £17,04 (-£17,04) |
| 37-42 | £39,21 | £19,60 (-£19,60) |
| 43-48 | £42,62 | £21,31 (-£21,31) |
| 49-54 | £47,75 | £23,87 (-£23,87) |
| 55-60 | £51,17 | £25,58 (-£25,58) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
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£26,11
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