Clos Lentiscus Gubi Gubi Pet Nat 2019
16,84₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Fermentation finale et vieillissement de 9 mois en bouteille avant dégorgement.
Description
Le Clos Lentiscus Gubi Gubi Pet Nat est un vin mousseux élaboré exclusivement à partir de raisins Sumoll et Muscat d'Alexandrie par la cave du Clos Lentiscus à Penedès (Catalogne).
Ces raisins proviennent de vignobles plantés sur des sols sableux et calcaires et cultivés dans le parc naturel protégé du Garraf (Penedès) selon les principes de l'agriculture biodynamique.
Les vignobles sont cultivés à la main et aucun produit chimique n'est ajouté pour préserver l'équilibre naturel du vignoble, ce qui contribue à maintenir la biodiversité.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main, puis les deux variétés sont directement pressées ensemble. Il est ensuite fermenté spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et la fermentation finale a lieu en bouteille où il passe 8 mois sur ses lies fines. Enfin, le vin est mis en bouteille sans ajout de sulfites.
Goûter
Le Clos Lentiscus Gubi Gubi Pet Nat est un vin mousseux aux arômes fruités intenses. Il est léger en bouche, avec une acidité très présente qui allonge le parcours du vin en bouche.
Un vin frais et croquant
Le Clos Lentiscus Gubi Gubi Pet Nat est un vin mousseux élaboré de manière naturelle et artisanale selon la méthode ancestrale également appelée méthode Pet Nat et avec deux cépages uniques et très particuliers.
Dans le domaine gastronomique, il est parfait pour être dégusté en apéritif, et peut être accompagné d'une variété de fromages, de charcuteries ibériques et de légumes en conserve.
Avez-vous déjà dégusté ce merveilleux vin mousseux de la cave du Clos Lentiscus ? Racontez-nous votre expérience !
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,80₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,80₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,03₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
| 13-18 | 23,53₣ | 11,77₣ (-11,77₣) |
| 19-24 | 27,31₣ | 13,66₣ (-13,66₣) |
| 25-30 | 33,93₣ | 16,96₣ (-16,96₣) |
| 31-36 | 37,71₣ | 18,85₣ (-18,85₣) |
| 37-42 | 43,38₣ | 21,69₣ (-21,69₣) |
| 43-48 | 47,16₣ | 23,58₣ (-23,58₣) |
| 49-54 | 52,83₣ | 26,41₣ (-26,41₣) |
| 55-60 | 56,61₣ | 28,31₣ (-28,31₣) |
| TVA comprise | ||
