Charles Heidsieck Rosé Réserve
£62,19 (TVA comprise 75 cl.) / France
Disponible dans 8 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Assemblage de 40 Pinot Noir (dont 5 en rouge issus du terroir des Riceys), 35 Chardonnay et 25 Pinot Meunier, le Charles Heidsieck NV Rosé Réserve possède un bouquet frais et parfumé aux arômes d'orange sanguine, de fraise, de groseille à maquereau, de pâtisserie et de fleurs blanches. Moyennement corsé, avec une texture souple et homogène, c'est un Champagne harmonieux avec une finale nette et précise.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Seconde fermentation en bouteille avec une période de vieillissement minimum de 36 mois et un dosage final de 11 g/l (Brut).
Description
Charles Heidsieck Rosé Réserve, un champagne qui respire l'élégance et la précision.
La vinification
Charles Heidsieck Rosé Réserve est un chef-d'œuvre de vinification, fruit d'une attention méticuleuse et remarqué pour son caractère non conventionnel. Il est composé de 80 % des vins de l'année, répartis équitablement entre Pinot Noir, Meunier et Chardonnay. Les 20% restants sont des vins de réserve, composés à parts égales de Pinot Noir et de Chardonnay, d'un âge moyen de 5 ans. Cette cuvée est donc composée de 40% de Pinot Noir, 35% de Chardonnay et 25% de Meunier. Chaque cépage est vinifié cru por cru dans des cuves en acier inoxydable. Pour apporter complexité et richesse, 6 % de vins rouges champenois sont ajoutés. Le vin bénéficie d'une maturation lente et prolongée de 3 à 4 ans, bien au-delà des normes de la région.
Dégustation
A l'œil, il présente une robe rose poudré sophistiquée avec des nuances vives de rose sauvage. Ses bulles délicates et vives sont le résultat d'un vieillissement de plus de 48 mois. Au nez, il est subtil et complexe, révélant des premiers parfums de confiture de fraises maison mêlés au fruité de la pêche de vigne, complétés par des notes chaudes et veloutées de pain d'épices. En bouche, il est profond et puissant, offrant une explosion de fraises, de framboises et de mûres, enveloppées de crème fouettée.
Livraison en France
50% réduction à partir de £253,52 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £253,52 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,51 | £4,25 (-£4,25) |
| 7-12 | £13,66 | £6,83 (-£6,83) |
| 13-18 | £21,40 | £10,70 (-£10,70) |
| 19-24 | £24,84 | £12,42 (-£12,42) |
| 25-30 | £30,85 | £15,43 (-£15,43) |
| 31-36 | £34,29 | £17,14 (-£17,14) |
| 37-42 | £39,45 | £19,72 (-£19,72) |
| 43-48 | £42,88 | £21,44 (-£21,44) |
| 49-54 | £48,04 | £24,02 (-£24,02) |
| 55-60 | £51,48 | £25,74 (-£25,74) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
