Atalier 2023
£14,33 (TVA comprise 75 cl.) / France
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Rías Baixas
Autres: 2022 Magnum
3 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 06/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 12 mois dans des foudres de chêne français.
Description
Atalier est un vin blanc vieilli élaboré par le célèbre vigneron Raúl Pérez sous la D.O. Rías Baixas avec des raisins de la variété galicienne par excellence, l'Albariño.
La sélection des raisins provient de vieilles vignes d'environ 70 ans provenant de deux parcelles côtières situées dans la zone de Cambados, dans la vallée de Salnés.
Ces vignobles ont été plantés sur des sols sableux et granitiques et sont situés à une courte distance de la mer.
Vinification
Les raisins sont cultivés selon des méthodes de culture respectueuses de l'environnement. Les raisins ont été récoltés à la main au moment de la maturation optimale. Dans la cave, les raisins Albariño sont délicatement pressés et fermentés spontanément avec des levures indigènes dans des cuves de différentes tailles pendant 12 mois.
Saveur
L'Atalier est un vin blanc qui se distingue par ses arômes fruités intenses. En bouche, il laisse une agréable sensation de fraîcheur, offrant un grand volume et une grande amplitude, ainsi qu'une agréable acidité qui s'harmonise parfaitement avec le reste des nuances.
Un vin unique, parfait pour surprendre.
Atalier est un vin blanc vieilli d'une grande complexité aromatique produit par le vigneron Raúl Pérez, l'un des meilleurs vignerons du monde dans la vallée de Salnés, Rías Baixas (Galice) en collaboration avec le vigneron galicien Rodrigo Méndez.
Ce vin est particulièrement recommandé en accompagnement de poissons blancs grillés, de riz à la morue, d'un plateau de fruits de mer frais ou de viandes blanches accompagnées d'une sauce douce.
Et vous, avez-vous déjà goûté ce merveilleux vin de Bodega y Viñedos Raúl Pérez ? Dites-nous ce que vous en pensez !
Livraison en France

Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de £253,71 |
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1-6 | £8,51 | £4,26 (-£4,26) |
7-12 | £13,67 | £6,84 (-£6,84) |
13-18 | £21,41 | £10,71 (-£10,71) |
19-24 | £24,85 | £12,43 (-£12,43) |
25-30 | £30,87 | £15,44 (-£15,44) |
31-36 | £34,31 | £17,16 (-£17,16) |
37-42 | £39,48 | £19,74 (-£19,74) |
43-48 | £42,92 | £21,46 (-£21,46) |
49-54 | £48,08 | £24,04 (-£24,04) |
55-60 | £51,52 | £25,76 (-£25,76) |
TVA comprise |