Alonso del Yerro María 2021
65,66₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Viñedos Alonso del Yerro
Ribera del Duero
6 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 16/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
15.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation en cuves de bois. Vieilli 15 mois en fûts de chêne français neufs.
Description
Alonso del Yerro María est le vin phare des Viñedos Alonso del Yerro, élaboré exclusivement dans les meilleurs millésimes, signe du dévouement et de la passion que la cave met dans chaque millésime. Ce vin rouge provient de deux parcelles spécifiques du domaine de Ribera del Duero: El Circo, une pente argileuse qui apporte profondeur et structure, et Violeta, un sol de gravier calcaire qui confère au vin élégance et notes florales. Le vignoble, situé à 800 mètres d'altitude, a été planté en 1989 et se distingue par la richesse et la maturité qu'il confère au fruit.
Vinification
La vinification d'Alonso del Yerro María cherche à mettre en valeur l'authenticité du terroir, en utilisant des cuves en bois de 60 hectolitres pour une fermentation soignée, en minimisant les interventions et en laissant le raisin jouer un rôle central. Le vin est élevé pendant 15 mois en fûts de chêne français, ce qui permet d'obtenir un équilibre entre structure et subtilité, sans que le bois ne domine le profil du vin.
Goût
L'Alonso del Yerro María présente une palette sensorielle qui évoque l'élégance et la puissance de son origine. À l'œil, sa robe est d'un rubis profond, avec un pourtour qui laisse présager une longue vie. Au nez, l'intensité aromatique est immédiatement perceptible : des fruits rouges mûrs comme la framboise et des notes de confiture se mêlent à de subtiles notes de vanille, de cuir et de fumée dues à l'élevage. La bouche est enveloppante, avec des tanins puissants mais polis qui donnent une texture soyeuse et un équilibre remarquable entre l'acidité et l'alcool. La finale est longue et agréable, laissant un écho de réglisse et d'épices, idéal pour la dégustation et la méditation.
Ce vin se distingue par sa capacité à évoluer et à offrir de nouvelles facettes dans les années à venir. Idéal à servir entre 16 et 18°C, il est un hommage à la patience et au respect de la viticulture, faisant de chaque verre une expérience inégalée.
Livraison en France
50% réduction à partir de 279,57₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 279,57₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,38₣ | 4,69₣ (-4,69₣) |
| 7-12 | 15,07₣ | 7,53₣ (-7,53₣) |
| 13-18 | 23,60₣ | 11,80₣ (-11,80₣) |
| 19-24 | 27,39₣ | 13,69₣ (-13,69₣) |
| 25-30 | 34,02₣ | 17,01₣ (-17,01₣) |
| 31-36 | 37,81₣ | 18,91₣ (-18,91₣) |
| 37-42 | 43,50₣ | 21,75₣ (-21,75₣) |
| 43-48 | 47,29₣ | 23,65₣ (-23,65₣) |
| 49-54 | 52,98₣ | 26,49₣ (-26,49₣) |
| 55-60 | 56,77₣ | 28,38₣ (-28,38₣) |
| TVA comprise | ||
