Algueira Merenzao Risco 2019
41,28₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Dernières 5 bouteilles. Expédition immédiate
Caractéristiques
Type de vin
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de chêne ouverts de 600 litres. Vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 300 litres.
Description
L'Algueira Merenzao Risco est un vin exceptionnel qui reflète le savoir-faire de l'Adega Algueira. Ce vin, issu du cépage indigène merenzao (trousseau), provient de plusieurs parcelles exposées au sud-ouest dans la région de Ribeira Sacra.
Vinification
Le caractère unique de l'Algueira Merenzao Risco est dû en partie à son processus de vinification, où les grappes entières sont foulées avec les pieds dans des fûts de 600 litres, suivi d'une macération à froid et d'une fermentation avec 100 % de rafles sans inoculation de levures. Ce processus artisanal garantit une expression unique du terroir et du cépage.
Le vieillissement de l'Algueira Merenzao Risco s'effectue dans de vieux fûts de chêne français de 225 litres pendant environ 6 à 12 mois, suivi d'une maturation en cuve. Ce vieillissement en chêne français apporte complexité et souplesse au vin, tout en respectant l'expression pure du cépage Merenzao. Le sol de gneiss et d'ardoise des parcelles, ainsi que le microclimat méditerranéen de la région avec une influence atlantique, contribuent à l'unicité de ce vin.
Dégustation
Dans le verre, l'Algueira Merenzao Risco présente une robe de couleur cerise basse, signe de sa délicatesse. Au nez, les arômes floraux et herbacés se distinguent, complétés par des notes balsamiques telles que la noix de muscade et le cèdre. En bouche, le vin surprend par son équilibre et sa texture presque soyeuse. Malgré sa finesse aromatique, il est ferme en bouche, avec des tanins mûrs et une finale vive. Les saveurs de pamplemousse, de cerise et de liqueur de cerise se mêlent à de subtiles notes balsamiques, créant une expérience sensorielle unique et mémorable.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,13₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,13₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,33₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 14,99₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,48₣ | 11,74₣ (-11,74₣) |
| 19-24 | 27,25₣ | 13,62₣ (-13,62₣) |
| 25-30 | 33,85₣ | 16,92₣ (-16,92₣) |
| 31-36 | 37,62₣ | 18,81₣ (-18,81₣) |
| 37-42 | 43,27₣ | 21,64₣ (-21,64₣) |
| 43-48 | 47,05₣ | 23,52₣ (-23,52₣) |
| 49-54 | 52,70₣ | 26,35₣ (-26,35₣) |
| 55-60 | 56,47₣ | 28,24₣ (-28,24₣) |
| TVA comprise | ||
