Abel Mendoza Garnacha Blanca 2024
28,64₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le Garnacha Blanca 2024, l'un des vins blancs de cépage que j'apprécie de plus en plus chaque année, présente les caractéristiques typiques de ce cépage, avec des notes de pomme cireuse et d'herbes séchées, rehaussées d'une touche méditerranéenne. C’est un cépage qu’ils remettent au goût du jour depuis des années, et qu’ils utilisent non seulement pour les vins blancs, mais aussi dans différents assemblages pour les vins rouges et le rosé. Son degré d’alcool est inférieur à celui des autres vins ; cette année, il n’est que de 13, avec un pH très bas de 3,12 et une acidité de 7,41 grammes, des paramètres de fraîcheur et d’acidité inhabituels pour ce cépage. Les raisins proviennent de différents vignobles plantés d’un mélange de cépages, dont l’âge varie entre quatre et 30 ans. À l’instar des autres vins, il a fermenté et mûri sur lies fines en fûts de chêne français pendant cinq mois. 1 200 bouteilles ont été produites. Il a été mis en bouteille en mars 2025.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation et vieillissement pendant 5 mois en fûts de chêne français.
Description
Abel Mendoza Garnacha Blanca est un vin blanc monocépage élaboré à partir de raisins Garnacha Blanca récoltés sur plusieurs parcelles de la municipalité de San Vicente de la Sonsierra. Les vignes ont un âge moyen de 30 ans et sont plantées sur des sols argilo-calcaires.
Vinification
Les raisins ont été récoltés à la main sur des vignes plantées à côté d'autres variétés dans le même vignoble, comme cela se faisait autrefois. Le Abel Mendoza Garnacha Blanca a été fermenté avec des levures sauvages et a été élevé en barriques pendant cinq mois avec un brassage périodique des lies.
Goûter
Il possède des saveurs profondes qui témoignent de la maturité idéale du raisin ; il est rond et presque somptueux, mais aussi rafraîchissant grâce à sa forte acidité citrique. Le chêne est presque invisible, et la finale est très minérale et persistante.
Aussi pur qu'il est frais
Abel Mendoza Garnacha Blanca a montré tout le potentiel que beaucoup d'entre nous avaient oublié. Il présente un agréable degré de fraîcheur et une excellente clarté aromatique. Il est pur, transparent et vieillit très bien.
Et toi, qu'attends-tu ? Essayez ce vin frais et pur et profitez de votre prochaine soirée.
Livraison en France
50% réduction à partir de 274,96₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 274,96₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,23₣ | 4,61₣ (-4,61₣) |
| 7-12 | 14,82₣ | 7,41₣ (-7,41₣) |
| 13-18 | 23,21₣ | 11,60₣ (-11,60₣) |
| 19-24 | 26,94₣ | 13,47₣ (-13,47₣) |
| 25-30 | 33,46₣ | 16,73₣ (-16,73₣) |
| 31-36 | 37,19₣ | 18,60₣ (-18,60₣) |
| 37-42 | 42,78₣ | 21,39₣ (-21,39₣) |
| 43-48 | 46,51₣ | 23,26₣ (-23,26₣) |
| 49-54 | 52,10₣ | 26,05₣ (-26,05₣) |
| 55-60 | 55,83₣ | 27,92₣ (-27,92₣) |
| TVA comprise | ||
