Maximin Grünhäus
Mosel Saar Ruwer

• Allemagne
• Riesling
• Mûrs Crianza

Quinta da Muradella
Monterrei

• Espagne
• Doña Blanca
• Profonds et minéraux

Envínate
Ribeira Sacra

• Espagne
• Mencía, Alicante Bouschet
• Parfumés et légers

Weingut Bründlmayer
Niederösterreich Sekt

• Autriche
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Oxer Bastegieta
Rioja

• Espagne
• Viura, Malvasía
• Crémeux et structurés

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Toro

• Espagne
• Tinta de Toro
• Puissants et structurés

Quinta da Muradella
Monterrei

• Espagne
• Treixadura, Monstruosa
• Profonds et minéraux

Bodegas Toro Albalá
Montilla Moriles

• España
• Pedro Ximénez

Envínate
Ribeira Sacra

• Espagne
• Mencía, Merenzao, Alicante Bouschet
• Parfumés et légers

Equipo Navazos
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

• Espagne
• Palomino Fino

Álvaro Castro
Dâo

• Portugal
• Touriga Nacional
• Mûrs et élégants

Franck Pascal
Champagne

• France
• Meunier, Pinot Noir
• Crémeux et mûrs