Pierre Péters
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Antonio Madeira
Dâo

• Portugal
• Tinta Amarela, Jaén, Baga
• Profonds et complexes

Envínate
Ribeira Sacra

• Espagne
• Mencía, Alicante Bouschet
• Parfumés et légers

Toro Albalá
Montilla Moriles

• Espagne
• Pedro Ximénez
• Mûrs Crianza

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Thibault Tassin
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Légers et vibrants

La Grange de l'Oncle Charles
Vin de France

• France
• Gewürztraminer, Muscat, Pinot Gris, Riesling
• Crémeux et structurés

Laculle Frères
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Apostolos Thymiopoulos
Naoussa

• Grecia
• Xinomavro
• Mûrs et élégants

Ximénez Spínola
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Pedro Ximénez
• Mûrs Crianza

Jeaunaux Robin
Champagne

• France
• Meunier
• Crémeux et mûrs

Louis Jadot
Beaune 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Mûrs et élégants