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Acheter Vin de Château Pontet Canet
LeChâteau Pontet Canet est un domaine viticole situé sur la commune de Pauillac qui produit l'un des vins les plus caractéristiques du Médoc. Voisin du terroir de Mouton Rothschild et classé 5ème Cru Classé, Pontet Canet est l'un de ces châteaux qui ne cesse de produire des vins au rapport qualité-prix imbattable et qui dans bien des cas, selon le millésime, n'a rien à envier aux grands comme Latour et Mouton entre autres. Si vous vous lancez dans les vins de Bordeaux et que vous recherchez des émotions sans gaspiller d'argent, n'hésitez pas à choisir Pontet Canet comme l'une de vos principales options.
Tout commence au début du XVIIIe siècle, lorsque Jean-François de Pontet acquiert quelques parcelles de vignes à Pauillac, à quelques mètres de la célèbre maison Château Mouton Rothschild. Les descendants de Jean-François ont agrandi les hectares de vignes en achetant de nouveaux secteurs dans la zone de Canet, d'où le nom de Pontet Canet donné à la propriété. En 1865, pour des raisons inconnues, la propriété a été achetée par le négociant bordelais Herman Cruse, et est restée dans les mains de la famille pendant les 110 années suivantes. Enfin, en 1975, Guy Tesseron rachète le château et aujourd'hui ce sont ses deux fils, Alfred et Gérard, qui gèrent avec une réelle passion l'un des domaines les plus authentiques du département du Haut-Médoc.
LeChâteau Pontet Canet compte 80 hectares de vignes sur des sols pauvres et profonds composés de graviers et de sable. La variété prédominante est le Cabernet Sauvignon (62%), suivi du Merlot (32%), du Cabernet Franc (4%) et du Petit Verdot (2%), avec un âge moyen des vignobles de 45 ans et une densité de plantation de 9500 pieds par hectare. Depuis 2010, les vignobles de Pontet Canet sont certifiés BIOet l'utilisation de produits chimiques est exclue. Le sous-solage, le labourage et d'autres opérations du sol sont effectués à l'aide de chevaux.
Quelle est la particularité de ces vins ? Château Pontet Canet, 300.000 bouteilles d'un vin de personnalité, concentré, équilibré, puissant et qui rivalise avec les grands crus de Bordeaux. Pour l'élaboration de ce vin, ils évitent toutes les techniques modernes, en veillant au degré optimal de maturité dans le vignoble par lignification de la rafle. L'élevage se fait en fûts de chêne français (60 %) pour une période de 16 à 20 mois, bien qu'ils aient maintenant commencé à expérimenter la vinification dans des cuves en béton de forme ovoïde, suivant l'idée de Michel Chapoutier. D'autre part, ils ont incorporé des amphores pour le vieillissement des vins, car ils pensent que celles-ci apportent un certain caractère minéral au vin ; une théorie qui est correcte, et pour le prouver, il n'y a rien de mieux que de déguster les vins d'Occhipinti en Sicile avec la variété Nero d'Avola pour trouver la minéralité.
Château Pontet Canet, qualitativement difficile à battre !
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Acheter Vin de Château Pontet Canet
LeChâteau Pontet Canet est un domaine viticole situé sur la commune de Pauillac qui produit l'un des vins les plus caractéristiques du Médoc. Voisin du terroir de Mouton Rothschild et classé 5ème Cru Classé, Pontet Canet est l'un de ces châteaux qui ne cesse de produire des vins au rapport qualité-prix imbattable et qui dans bien des cas, selon le millésime, n'a rien à envier aux grands comme Latour et Mouton entre autres. Si vous vous lancez dans les vins de Bordeaux et que vous recherchez des émotions sans gaspiller d'argent, n'hésitez pas à choisir Pontet Canet comme l'une de vos principales options.
Tout commence au début du XVIIIe siècle, lorsque Jean-François de Pontet acquiert quelques parcelles de vignes à Pauillac, à quelques mètres de la célèbre maison Château Mouton Rothschild. Les descendants de Jean-François ont agrandi les hectares de vignes en achetant de nouveaux secteurs dans la zone de Canet, d'où le nom de Pontet Canet donné à la propriété. En 1865, pour des raisons inconnues, la propriété a été achetée par le négociant bordelais Herman Cruse, et est restée dans les mains de la famille pendant les 110 années suivantes. Enfin, en 1975, Guy Tesseron rachète le château et aujourd'hui ce sont ses deux fils, Alfred et Gérard, qui gèrent avec une réelle passion l'un des domaines les plus authentiques du département du Haut-Médoc.
LeChâteau Pontet Canet compte 80 hectares de vignes sur des sols pauvres et profonds composés de graviers et de sable. La variété prédominante est le Cabernet Sauvignon (62%), suivi du Merlot (32%), du Cabernet Franc (4%) et du Petit Verdot (2%), avec un âge moyen des vignobles de 45 ans et une densité de plantation de 9500 pieds par hectare. Depuis 2010, les vignobles de Pontet Canet sont certifiés BIOet l'utilisation de produits chimiques est exclue. Le sous-solage, le labourage et d'autres opérations du sol sont effectués à l'aide de chevaux.
Quelle est la particularité de ces vins ? Château Pontet Canet, 300.000 bouteilles d'un vin de personnalité, concentré, équilibré, puissant et qui rivalise avec les grands crus de Bordeaux. Pour l'élaboration de ce vin, ils évitent toutes les techniques modernes, en veillant au degré optimal de maturité dans le vignoble par lignification de la rafle. L'élevage se fait en fûts de chêne français (60 %) pour une période de 16 à 20 mois, bien qu'ils aient maintenant commencé à expérimenter la vinification dans des cuves en béton de forme ovoïde, suivant l'idée de Michel Chapoutier. D'autre part, ils ont incorporé des amphores pour le vieillissement des vins, car ils pensent que celles-ci apportent un certain caractère minéral au vin ; une théorie qui est correcte, et pour le prouver, il n'y a rien de mieux que de déguster les vins d'Occhipinti en Sicile avec la variété Nero d'Avola pour trouver la minéralité.
Château Pontet Canet, qualitativement difficile à battre !