Roagna
Barbaresco

• Italie
• Nebbiolo
• Puissants et structurés

Jacques Lassaigne
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Bruyere Houillon
Arbois

• France
• Chardonnay, Savagnin
• Profonds et minéraux

Kistler Vineyards
Sonoma

• États-Unis
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Domaine des Comtes Lafon
Meursault 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Bruyere Houillon
Arbois Pupillin

• France
• Poulsard
• Parfumés et légers

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Rioja

• Espagne
• Garnacha, Tempranillo, Graciano, Garnacha Blanca
• Profonds et complexes

Domaine Leflaive
Chevalier Montrachet Grand Cru

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Charles Heidsieck
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Crémeux et mûrs