Verónica Ortega VO Versión Original 2021
28,11₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Dernières 5 bouteilles. Expédition immédiate
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et des rafles. Vieilli 13 mois dans des amphores de 800 litres.
Description
Verónica Ortega VO Versión Original est un vin rouge élaboré à partir de 100% de Mencía par la cave Verónica Ortega.
Les raisins proviennent d'un vieux vignoble, situé à Valtuille de Abajo (León) D.O. Bierzo.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main et placés dans des caisses de 15 kg. La vinification est effectuée avec des rafles afin de permettre à la fermentation spontanée de se dérouler lentement, avec une période de macération de 20 jours.
Levin est élevé pendant 13 mois dans des amphores en terre cuite de 800 litres. Seules 3 529 bouteilles ont été produites. Avant la mise en bouteille, le vin est légèrement filtré pour éliminer les grosses particules.
Goûter
Verónica Ortega VO Versión Original est un vin d'expression aromatique, fruité et floral, équilibré et frais. En bouche, il est fluide, caractérisé par sa fraîcheur et son acidité, avec une bonne amplitude et assez facile à boire.
Un vin rouge parfumé et léger
Verónica Ortega VO Versión Original est élaboré selon un processus de vinification traditionnel fidèle au terroir, avec des levures indigènes et une fermentation spontanée pour obtenir un vin de caractère et de grande personnalité.
C'est l'un des vins de Mencía les plus fascinants, élégants et incroyables que l'on puisse trouver.
Il est parfait pour accompagner les rôtis, l'agneau grillé, les saucisses, les fromages semi-cuits et les ragoûts.
Et vous, connaissez-vous déjà ce magnifique vin de la Bodega Verónica Ortega ? Dites-nous ce que vous en pensez !
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,67₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,67₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,35₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,02₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
| 13-18 | 23,52₣ | 11,76₣ (-11,76₣) |
| 19-24 | 27,30₣ | 13,65₣ (-13,65₣) |
| 25-30 | 33,91₣ | 16,96₣ (-16,96₣) |
| 31-36 | 37,69₣ | 18,85₣ (-18,85₣) |
| 37-42 | 43,36₣ | 21,68₣ (-21,68₣) |
| 43-48 | 47,14₣ | 23,57₣ (-23,57₣) |
| 49-54 | 52,81₣ | 26,40₣ (-26,40₣) |
| 55-60 | 56,58₣ | 28,29₣ (-28,29₣) |
| TVA comprise | ||
